Comida 2024, Noviembre

La leche de almendras es la mejor alternativa a la leche de vaca

La leche de almendras es la mejor alternativa a la leche de vaca

¿Qué es la leche de almendras? Composición y contenido calórico del producto. El efecto beneficioso de la bebida sobre el organismo. ¿Cómo preparar la leche en casa, qué platos añadir?

Copos de coco: qué es útil y qué cocinar con él

Copos de coco: qué es útil y qué cocinar con él

¿Qué son las hojuelas de coco, la diferencia con otros productos hechos de pulpa de coco, el método de fabricación? Valor nutricional, composición, beneficios y perjuicios para el organismo. Usos culinarios y no alimentarios

Coco: apaga la sed y el hambre

Coco: apaga la sed y el hambre

El tamaño medio y más común de un coco es de 20-30 cm de largo, con un peso aproximado de 1,5-2,5 kg. La mayor cantidad de jugo dentro de un feto joven

Dátiles secos: frutas famosas con una historia milenaria

Dátiles secos: frutas famosas con una historia milenaria

Contenido calórico y composición de los dátiles secos. ¿Cuáles son los beneficios para el organismo de los componentes contenidos en los frutos secos? ¿Quién mejor para no comerlos? Un producto en la cocina: cómo comer y cocinar

Papaya: la fruta de los países cálidos

Papaya: la fruta de los países cálidos

La composición y el contenido calórico de los frutos del melón. Propiedades útiles, contraindicaciones de uso y posibles daños al cuerpo. ¿Cómo elegir una fruta? Papaya en la cocción. Datos interesantes

Canela

Canela

Canela: característica de la composición, qué efecto curativo tiene la especia cuando vale la pena abandonar su uso. ¿Qué platos se cocinan con especias?

Higo

Higo

Propiedades útiles de los higos y daño al cuerpo. Contenido calórico y composición del fruto. Video sobre los beneficios de los higos frescos

Clavel

Clavel

Descripción de la especia. ¿Qué compuestos biológicamente activos tiene un clavo? ¿Tiene propiedades medicinales? Contenido calórico del producto. Riesgo de adición excesiva a los alimentos. Contraindicaciones de uso

Jugo de granada: beneficios, daños, composición, recetas

Jugo de granada: beneficios, daños, composición, recetas

Contenido calórico y composición del jugo de granada. Propiedades útiles, daños y contraindicaciones de uso. ¿Cómo hacer zumo de granada recién exprimido? Recetas de platos. Datos interesantes sobre la bebida curativa

Pimienta de Jamaica

Pimienta de Jamaica

Características de la pimienta de Jamaica, el contenido calórico y la composición química. Propiedades útiles de las bayas, que son una especia. Restricciones alimentarias, recetas picantes y datos interesantes sobre plantas

Leche horneada: recetas, beneficios y perjuicios

Leche horneada: recetas, beneficios y perjuicios

Características de la leche al horno, recetas para cocinar en casa. Valor nutricional y propiedades útiles. La capacidad de reemplazar la leche entera en la dieta. Recetas con esta bebida

Cardamomo negro

Cardamomo negro

Características composicionales y valor energético del cardamomo negro. Cuales son sus propiedades beneficiosas. ¿Existe alguna contraindicación para su uso? Recetas de cardamomo negro

Propiedades útiles del café

Propiedades útiles del café

El café no solo es una bebida deliciosa y tonificante, sino también muy saludable. Puede conocer todas estas propiedades curativas en nuestro artículo

Aceite de oliva: beneficios y calorías

Aceite de oliva: beneficios y calorías

Propiedades útiles del aceite de oliva y daños al organismo. Composición, vitaminas y minerales. Video sobre beneficios. ¿Cuántas calorías hay en una cucharada?

Alforfón verde

Alforfón verde

Beneficios y perjuicios, contraindicaciones del trigo sarraceno verde vivo. Consejos sobre cómo germinarlo. Propiedades útiles, vitaminas y calorías. Video

Psyllium: beneficios, daños, recetas, aplicaciones

Psyllium: beneficios, daños, recetas, aplicaciones

Qué es el psyllium, características de fabricación. Contenido calórico, propiedades útiles y restricciones de uso. Uso en recetas de cocina y medicina tradicional

Salvado para adelgazar

Salvado para adelgazar

Artículo de revisión sobre salvado: qué es, tipos, propiedades útiles, cómo usarlos para perder peso, contraindicaciones

Pan de molde

Pan de molde

Pan: beneficios y daños para la salud, contraindicaciones. Composición, vitaminas y minerales. Tipos y contenido calórico. Video sobre beneficios y como cocinar en casa

Calamar

Calamar

Propiedades útiles del calamar y daño al cuerpo humano. La composición de las vitaminas y el contenido calórico por 100 g. Cómo elegir y cómo pelar los videos de calamares. Receta en video

Vino de granada: recetas, composición, beneficios y perjuicios

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Descripción del vino de granada, características de elaboración en casa. Contenido y composición calórica, beneficios y daños cuando se consume. Recetas de vino de rubí. ¿Cómo protegerse de la falsificación?

Té de flor de granada: beneficios, daños, como preparar

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Características del té de flores de granada, métodos de elaboración. Contenido y composición calórica, efecto en el organismo, restricción del consumo. Soldadura en cosmetología casera

Semillas de lino - beneficios y contraindicaciones

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Propiedades útiles de un producto vegetal: semillas de lino. Contraindicaciones y hechos interesantes. Recetas de semillas de lino para adelgazar y limpiar los intestinos

Vejiga de fucus - alga rey con "huevos"

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Contenido calórico y composición química de las uvas de mar. Propiedades útiles, daños y contraindicaciones para el uso de fucus vesical. ¿Cómo se come este tipo de algas pardas? Recetas de caviar

Jarabe de granada granadina: beneficios, daños, recetas de alimentos y bebidas

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Descripción y método de preparación de granadina, contenido calórico y composición. Los beneficios y perjuicios del jarabe de granada para el organismo. Uso de granadina en la preparación de alimentos y bebidas

Harina de arroz: como hacer y que cocinar

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Composición y contenido calórico del producto. Que la harina de arroz es más saludable que la harina de trigo, contraindicaciones de uso. Cómo hacer harina de arroz tú mismo, las mejores recetas

Harina de garbanzos: recetas, composición, beneficios y perjuicios

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Características, producción y fotografías de harina de garbanzo. Valor energético, composición, beneficios y perjuicios de un producto alimenticio para el organismo. Cocina y uso doméstico

Arrurruz - harina de tubérculos de arrurruz

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¿Qué es el arrurruz, de dónde crece la planta de la que se obtiene? Composición, propiedades útiles y posibles daños cuando se usa. ¿Cómo se puede hacer un producto, a qué platos se lo agrega?

Harina de maíz: beneficios, daños, recetas

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¿Cuál es la composición de la harina de maíz y cómo se consume este producto? Propiedades útiles de la harina y contraindicaciones de uso. Recetas de comida a granel

Harina tempura: composición, recetas, preparación

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¿Qué es la harina de tempura y cómo puedes prepararla tú mismo? Composición química y valor nutricional. Propiedades útiles y daño de un ingrediente para masa, recetas, datos interesantes

Virutas de almendra: beneficios, daños, preparación, recetas

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Descripción y características de la elaboración de chips de almendra. Propiedades útiles, posibles daños. ¿Cómo usar virutas de almendra en la cocina?

Decopan - mandarina japonesa

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Características de la variedad híbrida, contenido calórico y composición química del decopan. Propiedades útiles y daños cuando se usa. ¿Cómo se comen los cítricos de sumo y qué se puede cocinar con ellos? La capacidad de crecer en casa

Satsuma o mandarina unshiu para la buena suerte

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Descripción de la planta de cítricos, composición y valor energético. Propiedades útiles y contraindicaciones para el uso de satsuma. ¿Cómo puedes comer la fruta? Recetas culinarias

Ponkan mandarín o suntara: un invitado de los trópicos

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La composición de poncan, propiedades útiles y daños. Contraindicaciones de uso. Qué tan grandes se comen los cítricos dulces. Recetas de platos interesantes. Uso en cosmetología y medicina

Grañones de teff: beneficios, daños, recetas

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Descripción y características de los grañones de teff. Composición y contenido calórico, propiedades útiles y contraindicaciones. ¿Cómo usar teff en la cocina?

Agli: un híbrido de pomelo, naranja y mandarina de Jamaica

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Descripción de la variedad híbrida, el contenido calórico de la fruta y el efecto en el organismo. Cuándo no debe introducirse en la dieta. Cómo se come el agli, recetas de comida y bebida. Datos interesantes sobre los cítricos cultivados artificialmente

Kvas de remolacha: beneficios, daños, preparación, recetas

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Características y métodos de preparación de kvas de remolacha, valor nutricional y composición química. Beneficios y perjuicios para el organismo. Usos culinarios y medicinales

Harina de trigo: beneficios, daños, variedades, recetas

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Características de fabricación y variedades de harina de trigo. Contenido calórico, composición, cómo es útil el producto, para quién está contraindicado. Recetas de repostería

Salsa Dzatziki: composición, recetas, cómo cocinar

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¿Cómo se elabora el plato nacional de Grecia? Valor nutricional y composición de la salsa dzatziki. Beneficios y perjuicios, uso en la cocina

Harina de centeno: variedades, beneficios, daños, recetas

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Descripción y peculiaridades de la elaboración de harina de centeno. Las principales propiedades útiles y posibles contraindicaciones, composición y contenido calórico. Para que es ideal la repostería, recetas

Harina de nuez: beneficios, recetas, aplicaciones

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Características de la harina de frutos secos, características de fabricación. Valor nutricional y complejo vitamínico y mineral en la composición. Beneficios, restricciones de uso. Usos culinarios de la harina de nuez