Sabor a nuez y aroma rico: cacahuetes en chocolate. Aprenderemos a preparar rápida y deliciosamente este manjar, que creará un ambiente agradable y amistoso durante la toma del té o la cena familiar. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los cacahuetes cubiertos de chocolate son una delicia favorita de muchos niños y adultos. Puede ser un postre autónomo y un refrigerio abundante. También apto para decorar tartas y pasteles. Las nueces fritas bajo un delicado glaseado de chocolate harán las delicias de los amantes de los dulces. Si se desea, se puede variar la receta y se pueden agregar los ingredientes más inesperados al chocolate derretido, por ejemplo, sal o incluso pimienta negra picante. La mantequilla de maní o las hojuelas de coco también están bien. Resultará no solo sabroso, sino también original. El mismo chocolate es apto para cualquiera: blanco, negro, con leche, amargo … Simultáneamente con los cacahuetes utilizando la misma tecnología, se pueden cocinar otros frutos secos como avellanas, almendras, nueces o anacardos.
Me gustaría señalar que este postre tiene propiedades útiles. Los cacahuetes son nutritivos, por lo que eliminarán rápidamente la repentina sensación de hambre. Los granos de nuez contienen vitamina E y antioxidantes, que son esenciales para la belleza de la piel, el cabello y las uñas. La cobertura de chocolate es una hormona de la "felicidad" que levanta el ánimo, energiza y vigoriza. Y lo que es más importante, los cacahuetes con chocolate son asequibles y todos pueden hacer tal dulce. Además, es muy fácil de hacer.
Vea también cómo freír cacahuetes con miel.
- Contenido calórico por 100 g - 395 kcal.
- Porciones - 100 g
- Tiempo de cocción: 20 minutos, más el tiempo que tarda el chocolate en endurecerse.
Ingredientes:
- Cacahuetes - 50 g
- Chocolate negro - 50 g
Preparación paso a paso de cacahuetes en chocolate, receta con foto:
1. Rompa el chocolate en trozos y derrita hasta que quede suave en un baño de agua o en un horno microondas. Lo principal es no asegurarse de que no hierva, de lo contrario el chocolate se quemará y adquirirá un amargor del que será imposible deshacerse.
2. Coloque los cacahuetes en una sartén limpia y seca y pique a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para darles un tono dorado y crujiente. Cuando las cáscaras comiencen a pelar los granos, retire los cacahuetes de la sartén. Cómo freír maní en una sartén, en el horno y en el microondas, encontrará recetas paso a paso con fotos en las páginas del sitio. Para hacer esto, use la cadena de búsqueda.
3. Dejar enfriar los cacahuetes para evitar quemaduras.
4. Luego pele los granos. Aunque este paso es opcional.
5. Sumerja los cacahuetes en el chocolate derretido en porciones pequeñas.
6. Revuelva las nueces hasta que estén completamente glaseadas.
7. Con una cucharadita pequeña, saque los cacahuetes cubiertos de chocolate y colóquelos como caramelos o granos de cacahuete individuales sobre papel pergamino, papel de aluminio o envoltura de plástico para que las nueces se puedan quitar fácilmente. Envíe los cacahuetes cubiertos de chocolate a congelar en el refrigerador durante 30-40 minutos. Cuando el chocolate esté completamente congelado, el postre estará listo.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer nueces dulces cubiertas de chocolate.
