Deliciosos, aromáticos y deliciosamente saludables: maní tostado con miel. Cómo cocinar un postre maravilloso para unas vacaciones o simplemente así, lea una receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Paso a paso cocinando cacahuetes tostados con miel
- Receta en video
Los cacahuetes tostados cubiertos con miel son una delicia de té sabroso y satisfactorio. Habiendo comenzado a comer un bocadillo sabroso, es imposible detenerse. El refrigerio se puede utilizar como comida independiente, acompañarlo de fruta fresca o adornarlo con postres. Puede llevar cacahuetes tostados con usted en el camino, al trabajo y a la escuela para tomar un refrigerio. Los cacahuetes no solo son un producto delicioso y nutritivo, sino que también aportan grandes beneficios para la salud, especialmente cuando se combinan con miel. Contiene significativamente menos grasa que la mayoría de los tipos de frutos secos. Es rico en vitaminas B y D, minerales, aminoácidos saturados e insaturados. Las legumbres son ricas en proteínas que el cuerpo digiere y absorbe fácilmente. La materia prima se adapta bien a los problemas de potencia y sistema reproductivo. Por lo tanto, los cacahuetes deben ser consumidos regularmente por una fuerte mitad de la humanidad, especialmente en la edad adulta.
Es ideal cocinar un espacio en blanco en verano, cuando la miel es fresca, líquida y transparente. En invierno, la miel suele estar cubierta de azúcar y dura. Pero hay algunos tipos de miel en los que el proceso del azúcar no es tan intenso. Se trata de acacia, castaño y mayo, así como miel recolectada en Grecia. La miel de tilo también se puede atribuir a esta categoría, pero no tiene una consistencia líquida, sino pastosa. Si tiene miel dura y desea calentarla para que se ablande, debe hacerlo en un baño de agua para no sobrecalentarse. Es importante recordar que la miel no debe calentarse por encima de los 40 ° C. Por lo tanto, en ningún caso llevarlo a la transparencia, basta con que solo se descongele un poco. Para evitar que la miel se vuelva azucarada, manténgala en una habitación a temperatura ambiente, las condiciones ideales para azucarar son 10-15 ° C.
- Contenido calórico por 100 g - 440 kcal.
- Porciones - 300 g
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Cacahuetes tostados - 300 g
- Aceite vegetal - 0.5 cucharaditas
- Miel - 1-1, 5 cucharadas
Paso a paso cocinando cacahuetes tostados con miel, receta con foto:
1. Vierta aceite vegetal sin perfume en un recipiente hondo conveniente.
2. Agregue miel a la mantequilla. Si la miel es espesa, primero derrita en un baño de agua hasta obtener una consistencia líquida.
3. Mezclar la mantequilla con la miel con una cuchara hasta obtener una masa líquida homogénea.
4. Pelar los cacahuetes y colocarlos en un bol con miel. Si los cacahuetes están crudos, fríelos en una sartén limpia y seca. Luego enfríe a temperatura ambiente. Cómo tostar los cacahuetes correctamente, puede encontrar una receta detallada con una foto en las páginas del sitio usando la barra de búsqueda.
5. Revuelva los cacahuetes para que cada grano esté cubierto con un glaseado de miel.
6. Coloque los cacahuetes sobre papel pergamino con una fina capa de aceite.
7. Extienda los cacahuetes uniformemente en una capa uniforme. Déjelo congelar al aire libre o envíelo al frigorífico. Puede comer cacahuetes fritos con miel después de que la miel se haya endurecido. Si desea que las nueces se separen entre sí, distribúyalas en el pergamino para que no se toquen.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar cacahuetes en caramelo: cocina georgiana.
