¿Cómo cocinar cacahuetes tostados en el horno? Consejos y trucos útiles. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Paso a paso cocinando cacahuetes tostados en el horno
- Receta en video
Los cacahuetes son la nuez más barata que se puede comprar cruda y tostada en casa con sus propias manos. Hay varias formas de preparar cacahuetes tostados. Pero las nueces se hornean de manera más uniforme en el horno. Este método es el más simple, pero también el más largo. Sin embargo, da buenos resultados con un mínimo de esfuerzo y sin habilidades culinarias. Por ejemplo, cocinar en una sartén tomará 15 minutos y hornear en una bandeja para hornear tomará de 30 minutos a una hora. Para tostar cacahuetes en el horno, debe conocer el algoritmo de funcionamiento correcto.
- No es necesario lavar los cacahuetes con cáscara. Tarda 25 minutos en prepararse.
- Cacahuetes en cáscara fina, se pueden lavar y secar. Tarda 20 minutos en prepararse.
- Los cacahuetes pelados deben lavarse. Tarda 15 minutos en prepararse.
- Si lo desea, cubra la bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio. Esto simplificará el proceso de limpieza.
- Para hornear cacahuetes, el horno se calienta a 100 grados.
- Cuando cocine nueces en el horno, revuélvalas cada 5 minutos. Esto los cocinará de manera uniforme.
- En una bandeja para hornear, coloque los cacahuetes en una capa para que se horneen de manera uniforme.
- Una gran cantidad de nueces se fríen en varias pasadas.
- Las nueces no se quitan inmediatamente de la bandeja para hornear, sino que se dejan enfriar. De esta manera, continúan horneando sin la amenaza de que se cocinen demasiado.
- Cocinar los cacahuetes en el horno puede ser salado o dulce, con especias, condimentos y hierbas. El aditivo seleccionado se espolvorea sobre los cacahuetes después de sacarlos del horno.
- La nuez pelada se enfría durante media hora, en la cáscara, durante varias horas.
- Contenido calórico por 100 g - 622 kcal.
- Porciones: cualquier cantidad
- Tiempo de cocción: 20-30 minutos.
Ingredientes:
Cacahuetes - cualquier cantidad
Paso a paso cocinando cacahuetes tostados en el horno, receta con foto:
1. Coloque los cacahuetes en un colador y lávelos. Aunque no es necesario lavarlo. Por lo tanto, realice esta acción como desee. Extienda las nueces en una capa delgada sobre una bandeja para hornear limpia y seca. No es necesario engrasar la bandeja para hornear. Es deseable que haya una pequeña distancia entre los cacahuetes.
2. Calentar el horno a 100 grados y enviar los cacahuetes a freír durante media hora. Al mismo tiempo, sácalo del horno cada 5 minutos y revuelve para que se hornee de manera uniforme. Si las nueces han sido prelavadas, se secarán durante los primeros 15 minutos, por lo que no es necesario revolverlas Deje los cacahuetes tostados terminados en el horno para que se enfríen en una bandeja para hornear. Después de eso, quítalo. La cáscara se quita muy fácilmente de la nuez tostada, basta con frotarla en las palmas. Vierta los cacahuetes pelados en un bol de vidrio y sirva.
Vea también una receta en video sobre cómo tostar maní en el horno.
