¿Te gustaría disfrutar de deliciosos y delicados panqueques? Cocínelos con fresas, ¡lame sus dedos!
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Recetas en video
Muy a menudo, las amas de casa preparan panqueques o panqueques. Es bastante sencillo, todos los productos que puedas necesitar para cocinar están siempre a mano, lleva muy poco tiempo y el sabor no deja indiferente a nadie. Me gustaría proponer una receta de tortitas de fresa con leche, que son muy populares en nuestra familia, porque son perfectas para un desayuno delicioso y abundante. Y en la temporada de fresas, quiero experimentar y deleitar a mis seres queridos.
- Contenido calórico por 100 g - 175 kcal.
- Porciones - para 6 personas
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Leche - 250 ml
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
- Harina - 150 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
- Azúcar - 3 cucharadas. l.
- Huevo - 1 ud.
- Fresa - 200 g
Preparación paso a paso de tortitas de fresa en leche
Primero, combine el azúcar con el huevo, mezcle.
Agregamos componentes líquidos: leche y aceite vegetal. Mezclar nuevamente, logrando uniformidad.
Se agrega harina de trigo tamizada con levadura en polvo a la base líquida. Con una batidora o un batidor, bata la masa hasta que quede suave.
Mis fresas, arrancar las colas, secar ligeramente las bayas y pararlas con una licuadora. Si no lo usa, use un tenedor normal: las bayas maduras son bastante fáciles de convertir en papilla. Agrega el puré de frutos rojos a la masa. Como resultado, la masa adquiere un tono rosa pálido.
Vierta la masa en una sartén seca y bien calentada con un cucharón. No hagas los panqueques demasiado grandes, no deben cubrir toda la sartén. El diámetro aproximado del panqueque es de unos 10-12 centímetros.
Tan pronto como aparezcan agujeros en la superficie, se debe dar la vuelta al panqueque.
Un panqueque bien preparado adquiere un color marrón dorado uniforme en ambos, quedando claro por dentro y por los lados.
Sirva panqueques ya hechos apilándolos y decorando con fresas. Puedes espolvorear con chocolate rallado: la fresa y el chocolate son una de las combinaciones más clásicas en los postres.
¡Eso es todo! ¡Los panqueques de leche de fresa están listos! Sirve té o cacao e invita a todos a la mesa. ¡Buen provecho!
Vea también recetas en video:
1) Panqueques con fresas
2) tortitas americanas con leche
