Un plato sabroso y satisfactorio: horneado en el horno con papel de aluminio en casa. Una receta paso a paso con una foto de preparación. Valor nutricional, contenido calórico y receta en video.
Un pequeño representante del salmón es un pescado increíblemente sabroso: olía. Es un pez común que tiene pocas espinas. Un gran aporte de vitaminas, minerales y proteínas útiles lo hace deseable en cualquier mesa. Existe una gran cantidad de recetas para su preparación. Pero más a menudo lo encontramos seco o frito. Aunque existen muchas otras recetas para cocinar este pescado. Por ejemplo, una opción de ganar-ganar que le permite preservar el sabor natural y, al mismo tiempo, no secar demasiado la carne: cocida al horno en papel de aluminio. Resulta un pescado con una carne increíblemente suave, tierna y jugosa. Y lo más importante, es muy útil preparado de esta manera, especialmente para quienes siguen la figura. La canal contiene 15,4 g de proteína y solo 4,5 g de grasa. Además, el pescado es rico en vitaminas A, D, grupo B y otras. Resulta un plato muy sabroso y rápido.
Por lo tanto, llamo su atención sobre una forma sencilla, pero deliciosa y garantizada de hacer el olor: hornee en el horno. Este es un acompañamiento adecuado para puré de papas o espaguetis. Aunque el olfato horneado puede convertirse en un plato independiente en compañía de la ensalada. Este plato se convertirá en un completo almuerzo o cena para toda la familia.
- Contenido calórico por 100 g - 115 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Pescado fundido - 1 ud.
- Salsa de soja - 2 cucharadas
- Limón - 1/4 parte
- Hierbas provenzales - 0.5 cucharaditas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto
Cocción paso a paso de cocido al horno en el horno en papel de aluminio, receta con foto:
1. La fundición se vende generalmente congelada. Por lo tanto, descongélelo previamente a temperatura ambiente sin usar un horno microondas. Lave la carcasa por dentro y por fuera. Retire la cinta negra del interior, si está presente.
2. Corte el trozo de papel de aluminio requerido y coloque el pescado encima.
3. Unte el olor por dentro y por fuera con las hierbas de olivo, sal y pimienta negra. No use mucha sal, porque la receta contiene salsa de soja, que también es salada.
4. Cortar el limón en rodajas finas y colocarlas dentro de la carcasa.
5. Vierta la salsa de soja sobre el pescado. Goteará por la carcasa sobre el papel de aluminio, así que levántelo para evitar que la salsa se derrame.
6. Envuelva bien y bien el pescado con papel de aluminio para que no queden espacios vacíos. Colocar el eperlano marinado en limón y salsa de soja envuelto en papel de aluminio en una bandeja para hornear y colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 35-40 minutos.
Sirve el pescado en el papel de aluminio en el que fue cocido. Los jugos se acumularán en el interior, lo que puede convertirse en una deliciosa salsa y salsa.
