Aprenda a preparar un aperitivo realmente delicioso: rebozar calabacines. Puede cocinarlo no solo con calabacines frescos, sino también congelados. Vea nuestra receta con una foto.
- Ingredientes
- Paso a paso cocinar calabacines rebozados
- Recetas en video
Cualquier plato rebozado se ve apetitoso y ciertamente delicioso. Después de todo, una corteza rojiza no dejará indiferente a nadie. Pero debajo de la corteza encontrará pulpa tierna, por ejemplo, calabacín. Hablemos de masa. Es sencillo de preparar, solo necesitas huevos, harina y líquido. Puede ser una bebida láctea o fermentada, o cualquier bebida mineral: cerveza, agua mineral e incluso kvas.
Para picante y nuevos sabores, se agregan ajo y queso duro a la masa. Además, además de la harina, se agrega sémola o avena molida a la masa. La condición principal es que la masa quede cremosa para que encaje bien en las rodajas de calabacín.
Si te encanta el calabacín, entonces los has cocinado fritos o guisados más de una vez, y debes saber que el calabacín en sí no tiene un sabor pronunciado. Por lo tanto, no dude en experimentar con especias y encontrar lo que le guste.
- Porciones por envase - 4 porciones
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
