Una receta para todos los que estén locos por el sabor del coco. ¡Hornea galletas con copos de coco fresco y migas de galleta y disfruta de su delicado sabor!
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Recetas en video
¡A mi familia le encantan los postres con sabor a coco! Así que decidí hacerles un regalo especial: galletas hechas con copos de coco fresco y migas de galleta. Estos pasteles se pueden preparar con el resto de un simple bizcocho de galleta, que nadie podría dominar, o se puede hornear un bizcocho simple a propósito. Para las galletas, es mejor usar hojuelas de coco fresco, pero también puede usar coco seco. Las propias galletas se hornean muy rápidamente. ¡Prueba esta receta y asegúrate de que tenga un sabor realmente único!
- Contenido calórico por 100 g - 329 kcal kcal.
- Porciones por envase - 5
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Azúcar granulada - 70 g
- Copos de coco - 50 g
- Chips de galleta - 50 g
- Clara de huevo - 1 ud.
Preparación paso a paso de galletas a partir de copos de coco fresco y migas de galletas
1. Combine las migas de galleta y las hojuelas de coco frescas.
2. Agregue azúcar. Puede determinar la cantidad usted mismo, solo tenga en cuenta que las migas de galleta son dulces en sí mismas. No exageres con dulzura.
3. Mezclamos todos los componentes.
4. Introduzca la clara de huevo. En esta variante de galletas, no es necesario batir la proteína en una espuma.
5. Amasar la masa para galletas. Mezcle todo bien para que las migas de bizcocho se empapen en la proteína.
6. Separar de la masa trozos pequeños del tamaño de una nuez, formar bolitas, esparcir sobre pergamino. Horneamos las galletas en un molde o en una bandeja para hornear en el horno a 200 grados. No abra la puerta mientras las galletas estén adentro.
7. Durante el horneado, las bolas de masa se dispersarán y tomarán la forma de galletas redondas con un diámetro de un centímetro 4. Cuando las galletas se tornen deliciosas doradas, no tomará más de 15 minutos. Apague el horno y saque los productos horneados.
8. Las galletas hechas con copos de coco fresco y migas de galletas están listas. Sirve con leche, té o cualquier otra bebida de tu elección. Buen provecho.
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