Cocinando 2024, Noviembre

Pizza de papa en una sartén

Pizza de papa en una sartén

¡Panqueques de papa y pizza combinados en un solo plato! La receta le permitirá preparar rápidamente un plato abundante y delicioso en casa en media hora. Preparemos cómo hacer una deliciosa pizza de papa n

Gallo guisado con verduras

Gallo guisado con verduras

El ave más común es el pollo. Pero el gallo no tiene una carne menos sabrosa. Te sugiero que pruebes este pájaro en compañía de verduras. ¡El gallo guisado definitivamente atraerá a los verdaderos conocedores de los platos de carne

Patatas tiernas al horno

Patatas tiernas al horno

A muchos les encantan las patatas tiernas, nutritivas y sabrosas. Sin embargo, generalmente se hierve y se sirve con mantequilla y hierbas frescas. Pero hoy les hablaré de unas deliciosas patatas tiernas al horno que pueden

Banosh con queso feta y tocino

Banosh con queso feta y tocino

Banosh es un plato nacional de Transcarpatia, elaborado con sémola de maíz o harina de una manera especial. Tiene características distintivas de la polenta italiana y el maíz moldavo, y que

Platija con patatas al horno

Platija con patatas al horno

Si te gusta la platija, te sugiero en el menú de hoy una receta de platija al horno con papas. Este es un pez de aspecto divertido que sabe muy bien

Tortitas de calabacín con salvado y hierbas

Tortitas de calabacín con salvado y hierbas

Es fácil hacer panqueques de calabacín dorado. Este será un desayuno extremadamente saludable y bajo en calorías. Además, si usa salvado, la comida será aún más útil

Pizza con pollo, tomates y cilantro

Pizza con pollo, tomates y cilantro

Hay muchas opciones para hacer pizza y cada comensal encontrará una adecuada para su gusto. Ofrezco una receta paso a paso con una foto de pizza con pollo, tomates y cilantro. Receta en video

Estofado de olla con patatas

Estofado de olla con patatas

El guiso con patatas es un plato ruso muy popular que se prepara de muchas formas diferentes. Uno de los tipos de su preparación es la cocción al horno en ollas en porciones. Todas las sutilezas de esto

Pato guisado con verduras

Pato guisado con verduras

Cuando aparece un pato en la mesa, significa que ha llegado un día festivo. Sin embargo, las aves de corral generalmente se hornean con manzanas en el horno, pero resulta que no son menos sabrosas cuando se guisan con verduras

Arroz con carne

Arroz con carne

Hay muchas recetas para cocinar arroz con carne. Quiero compartir contigo lo más simple y asequible, que puedes implementar fácilmente en tu cocina tú mismo

Codillo de cerdo en adobo picante

Codillo de cerdo en adobo picante

La pierna de cerdo es del gusto de muchos, lo cual no es de extrañar. Se prepara en muchos países del mundo, se consume con cerveza, con un vaso de alcohol fuerte, un vaso de cerveza y solo con patatas hervidas. Bien

Tortitas rosas con remolacha

Tortitas rosas con remolacha

Para diversificar su menú, especialmente en los días de Maslenitsa, prepare divertidos panqueques rosas con tinte natural y remolacha hervida. ¡El ligero sabor a remolacha de los panqueques brillará de una manera especial

Panqueques con champiñones

Panqueques con champiñones

Los panqueques rellenos siempre consumen mucho tiempo, pero son muy sabrosos. Un lugar especial en la cocina lo ocupa la receta de panqueques con champiñones. Y si nunca lo has cocinado antes, no lo dudes, ponte a

Merluza guisada bajo una capa vegetal

Merluza guisada bajo una capa vegetal

El pescado es sabroso, saludable y satisfactorio. Por tanto, conviene incluirlo en la dieta. Y para que no se aburra el mismo tipo de recetas, te propongo diversificar tu dieta con un plato delicioso - la merluza guisada bajo una verdura

Gachas de calabaza y arroz

Gachas de calabaza y arroz

Hoy hablaremos de todo el plato familiar y conocido, como la papilla de calabaza. Puedes cocinarlo con mijo, avena, sémola y otros cereales. Pero hoy te cuento como cocinarlo con arroz

Khachapuri georgiano adjariano: las sutilezas de la cocina

Khachapuri georgiano adjariano: las sutilezas de la cocina

Khachapuri es el plato más popular de la cocina georgiana. En cada región de Georgia se hornean según sus propias recetas, diferentes formas, con todo tipo de rellenos, etc. Hoy hablaremos del khachapuri georgiano

Filete de pavo al horno

Filete de pavo al horno

Para aquellos que siguen la nutrición, presta especial atención al contenido calórico y el valor nutricional de los alimentos, propongo un plato dietético y saludable: filete de pavo al horno

Carne con tomates al horno

Carne con tomates al horno

Suculenta, sencilla, sabrosa: carne al horno con tomates. Este plato es muy popular entre las amas de casa. Prepárelo para su cena familiar diaria y mesa de fiesta y deleite

Espagueti azul marino

Espagueti azul marino

El espagueti es un producto alimenticio popular y querido por muchos. Pero la clásica cocina habitual de ellos puede resultar aburrida, por lo que hay que cocinar todo tipo de platos diferentes con ellos. Algunos de estos son

Costillas fritas en salsa de soja

Costillas fritas en salsa de soja

Las costillas de cerdo fritas serán apreciadas por todos los amantes y conocedores de los platos de carne. Tienen un aroma y un sabor especiales. Deleita a tu familia con otra delicia culinaria increíble

Huevos fritos con coliflor

Huevos fritos con coliflor

Los huevos revueltos son un desayuno rápido abundante, brillante y delicioso. Y con la coliflor resulta muy jugosa, ligera y muy fácil de preparar. ¡Te aseguro que tú también puedes hacerlo! ¡Intentalo

Huevos fritos con col blanca frita

Huevos fritos con col blanca frita

Los huevos revueltos son el desayuno más popular para muchas familias. Puedes experimentar con este plato sin límites. Hoy les comparto una de las recetas más populares de huevos revueltos: con repollo blanco

Pastel de calabaza y carne

Pastel de calabaza y carne

Mucha gente piensa erróneamente que los guisos y los pasteles de calabaza son solo dulces. ¡Pero este no es el caso en absoluto! Esta verdura va bien con productos cárnicos. Y esta receta es un ejemplo de esto

Panqueques "Zebra"

Panqueques "Zebra"

Panqueques amados por muchos. Sin embargo, la mayoría de las veces, las amas de casa solo cambian el relleno. Y hoy quiero contaros una receta de divertidos panqueques que se llama "Zebra"

Pinchito de patata joven

Pinchito de patata joven

Las papas tiernas son la verdura favorita de la nación y con mayor frecuencia se hierven. Pero resulta horneado no menos sabroso. Y para esto ni siquiera necesitas hacer fuego, es suficiente, solo tener

Bigos

Bigos

Sabor agridulce agudo, color rico, apariencia apetitosa, excelente aroma, aquí hay carne, jamón y repollo … Y todo esto es un plato tradicional polaco: bigos. ¿Nos preparamos?

Rollitos de calabacín con queso Philadelphia

Rollitos de calabacín con queso Philadelphia

Un snack muy fácil de preparar que siempre se come primero. Receta para hacer rollos de calabacín frito con queso Filadelfia con fotos paso a paso y receta en video

Despojos de pollo con calabacín

Despojos de pollo con calabacín

Con los despojos de pollo y el calabacín se puede preparar un plato delicioso y saludable, muy fácil de preparar y que no requiere ninguna preparación especial. Receta paso a paso con receta de foto y video

Champiñones rellenos de nueces y queso

Champiñones rellenos de nueces y queso

¿Qué se hace generalmente con champiñones? Probablemente ensaladas, sopas ligeras, fritas con cebolla o en escabeche. Pero lo mejor de todos estos platos son los champiñones rellenos. Y si no sabes cocinarlos, entonces lo haré

Guiso de carne con patatas y repollo

Guiso de carne con patatas y repollo

¿Necesita alimentar a su familia de forma rápida y sabrosa con una cena abundante? Propongo una maravillosa receta clásica de guiso de carne con patatas y repollo

Aperitivo de queso fundido, huevo y cebolla verde

Aperitivo de queso fundido, huevo y cebolla verde

El sabor moderadamente picante de las cebollas, la suavidad de un huevo de gallina, la ternura del queso derretido y la ligera jugosidad de la mayonesa … todos estos ingredientes complementan la composición de un bocadillo increíble. Receta paso a paso con bocadillos fotográficos de

Sándwiches calientes con huevo y queso o khachapuri adjariano rápido

Sándwiches calientes con huevo y queso o khachapuri adjariano rápido

¿Te gustan los khachapuri y los sándwiches calientes? Propongo preparar un aperitivo dos en uno: sándwiches calientes con huevo y queso, o, como también se les llama, “khachapuri rápido en adjariano”. Receta paso a paso con foto

Calabacín frito con ajo, mayonesa, queso y cebolla

Calabacín frito con ajo, mayonesa, queso y cebolla

¡Comida de calabacín de verano simple y deliciosa! Los calabacines fritos con ajo, mayonesa, queso y cebollas se cocinan rápidamente y requieren un mínimo de comida disponible. Receta paso a paso con receta de foto y video

Paté de filete de pollo

Paté de filete de pollo

Hoy nuestro menú incluye delicioso y tierno paté de filete de pollo. Fácil de preparar y excelente para untar en una crujiente rebanada de baguette. Receta paso a paso con receta de foto y video

Bruschetta con chorizo, manzana, ajetes y queso

Bruschetta con chorizo, manzana, ajetes y queso

Hagamos un bocadillo rápido italiano, que no tardará más de 10 minutos en cocinarse: bruschetta con salchicha, manzana, ajo silvestre y queso. Receta paso a paso con foto. Receta en video

Chuletas de carne con requesón

Chuletas de carne con requesón

Las chuletas son el alimento más común. Se preparan de forma sencilla, se requieren productos asequibles, aptos para cada guarnición. Hay muchas opciones para su preparación, pero no todos conocen la receta con requesón

Lobio con frijoles en georgiano

Lobio con frijoles en georgiano

Lobio es una receta transcaucásica popular. El ingrediente principal del plato son los frijoles, mientras que el resto de los ingredientes varían en sabor y preferencia. Ofrezco una gran receta de lobio de frijoles con verduras

Empanadillas fritas

Empanadillas fritas

¡Guau, bolas de masa! Bueno, ¿quién no los ama? ¿Cómo los cocinas habitualmente? ¡Seguro que lo hierve! ¡Pero hay muchas otras formas! Por ejemplo, freír. Las albóndigas no son menos sabrosas y satisfactorias

Azu en tártaro. Cerdo braseado con verduras y encurtidos

Azu en tártaro. Cerdo braseado con verduras y encurtidos

Azu es un plato tradicional de la cocina tártara. Esta receta aparece en varias variaciones en muchos sitios de cocina y libros de cocina. Sin duda lo ofrecen restaurantes de cocina nacional

Tocino al horno en el horno

Tocino al horno en el horno

El tocino horneado en el horno se puede cocinar de maneras completamente diferentes. Hoy os hablaré de la versión más clásica y sencilla. Receta paso a paso con foto. Receta en video