El sabor moderadamente picante de las cebollas, la suavidad de un huevo de gallina, la ternura del queso derretido y la ligera jugosidad de la mayonesa … todos estos ingredientes complementan la composición de un bocadillo increíble. Una receta paso a paso con una foto de un bocadillo hecho con queso procesado, huevos y cebollas verdes.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de un bocadillo de queso fundido, huevo y cebolla verde
- Receta en video
La primavera es la época de las ensaladas a base de verduras y hierbas frescas. Los más populares durante este período son los platos elaborados con cebolletas tiernas, berros, espinacas, ajo silvestre, rábanos y pepinos. Muchos estarán de acuerdo en que las cebollas verdes combinan perfectamente con huevos y queso crema. Cortando algunas vainas de cebolla, huevos duros con queso y sazonando la comida con crema agria o mayonesa, obtienes un bocadillo rápido y sabroso a toda prisa. Propongo diversificar el menú diario y hacer un interesante aperitivo con queso fundido, huevos y cebolleta.
Tal plato seguramente ganará popularidad entre las amas de casa modernas, porque Se requiere un tiempo mínimo de cocción, los productos son económicos y saludables, y la combinación de sabores es muy exitosa. El aperitivo se puede servir en una mesa todos los días y llevarlo a la naturaleza para hacer una barbacoa. Es costumbre servirlo en la "primera mesa" en las festividades caseras, pero a menudo disfrutan de bebidas alcohólicas fuertes. Recomiendo no ahorrar en la calidad del queso. Dado que ahora hay muchos productos de queso a la venta a bajo precio, cuya calidad y sabor son significativamente inferiores a los del queso procesado real.
- Contenido calórico por 100 g - 133 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5-7 minutos para rebanar, más tiempo para hervir huevos.
Ingredientes:
- Queso fundido - 100 g
- Cebollas verdes - algunas plumas
- Sal - una pizca
- Mayonesa - para aderezar
- Huevos - 1 ud.
Preparación paso a paso de un refrigerio de queso procesado, huevos y cebollas verdes, una receta con una foto:
1. Lave las cebolletas y séquelas con una toalla de papel. Picar finamente con un cuchillo afilado.
2. Verter los huevos con agua fría y dejar hervir después de hervir durante 8 minutos a fuego lento hasta que estén empinados. Luego transfiera a agua helada para enfriar, pele y corte en cubos. Asegúrese de que los huevos no estén demasiado cocidos, de lo contrario, la yema se volverá azul.
3. Cortar el queso fundido en dados y enviar al bol con la comida. Si está mal cortado, déjelo en remojo durante 15 minutos en el congelador. Se congelará un poco, se endurecerá y será fácil de cortar.
4. Agregue mayonesa a la comida y sazone con sal. Agrega pimienta negra al gusto.
5. Revuelva los ingredientes y sirva el bocadillo de queso fundido, huevo y cebolla verde. Ponlo en un plato, rellena tartaletas, cestas, etc.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de huevo y cebolla verde.
