Si quieres algo sabroso, prepara una ensalada sencilla pero muy sabrosa y saludable con tomates, queso fundido y huevo escalfado en 10 minutos. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
La ensalada de tomate, queso crema y huevo escalfado es una delicia súper rápida que te ayudará en muchas situaciones. Si los invitados están en la puerta, desea tomar un refrigerio rápido, para mimar a su familia con algo sabroso, entonces una ensalada simple y rápida se convertirá en un salvavidas. Elija tomates para la receta firmes y carnosos, queso procesado de buena calidad, sin aditivos nocivos, y los huevos son frescos. Esta ensalada es un acompañamiento ideal para carne, pescado o puré de papas. ¡Fresco, rico en vitaminas, saludable y se cocina en minutos! ¡Sírvelo para el desayuno, el almuerzo o la cena! Elija un aderezo a su gusto. El aceite vegetal se considera un aderezo aromático clásico. Se puede reemplazar con aceite de oliva o complementar con jugo de limón, salsa de soja, mostaza, etc. Si lo desea, puede usar yogur natural, crema agria o mayonesa para aderezar. Entonces el plato tendrá un sabor diferente, pero la ensalada resultará no menos picante.
Puedes complementar esta ensalada con cualquier verdura: pepinos, pimientos morrones, hierbas, hojas de lechuga, etc. Y como la ensalada está decorada con un huevo escalfado, tiene una presentación interesante, por lo que merece un lugar en la mesa festiva. Pero recuerde que servir esta ensalada se divide en porciones, por lo que todos los comensales deben preparar escalfados escalfados. Para la saciedad, puede complementar la ensalada con galletas saladas y espolvorear con semillas de sésamo para darle belleza.
- Contenido calórico por 100 g - 35 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Tomates - 2 piezas
- Aceite de oliva - para aderezar
- Huevos - 2 piezas
- Sal - una pizca
- Ajo - 2 dientes
- Cebollas - 1 pieza
- Queso fundido - 100 g
- Pimienta amarga - 1 vaina
- Salsa de soja - 1 cucharada
- Pepinos - 1 ud.
- Verdes (cualquiera) - manojo
Ensalada de cocción paso a paso con tomates, queso fundido y huevo escalfado, receta con foto:
1. Primero hierva el huevo escalfado. Lo cocino en el microondas. Para hacer esto, coloque el contenido del huevo en una taza de agua y cocine en el microondas durante 1 minuto. Pero el tiempo de cocción depende de la potencia del aparato. Si está acostumbrado a preparar escalfados escalfados de otra manera, entonces úselo.
2. Mientras se cocina el escalfado, corte los tomates lavados y secos en rodajas de cualquier tamaño.
3. Cortar el queso derretido en cubos y colocar en un bol con tomates. Si el queso está muy blando y difícil de cortar, remójelo en el congelador durante 15 minutos. Se volverá más denso y más fácil de cortar.
4. Lavar los pepinos, secar con una servilleta y cortar en medias anillas finas de 3 mm.
5. Pele las cebollas y córtelas en mitades finas. Envíelo a todos los productos. Si lo desea, puede marinarlo previamente.
6. Picar finamente los dientes de ajo y los pimientos picantes. Quite las semillas del pimiento, porque contienen especialmente mucha amargura.
7. Lave las verduras y séquelas con una toalla de papel. Picarlo finamente y enviarlo a un cuenco de verduras. Para entonces, el pollo escalfado estará cocido. Retirarlo del líquido con mucho cuidado para no dañar la yema.
8. Sazone la ensalada con sal, aceite de oliva y salsa de soja. Agregue sal después de la salsa de soja; de lo contrario, puede sobrecargar la ensalada, ya que la salsa de soja ya está salada.
9. Revuelva la ensalada.
10. Divida la ensalada en tazones y decore con huevo escalfado encima.
once. Sirva la ensalada con tomates, queso derretido y huevo escalfado en la mesa inmediatamente después de cocinar.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de tomates, pepinos y queso crema.
