Estoy seguro de que todos los comensales apreciarán esta maravillosa combinación de tiernos camarones y queso en un crujiente trozo de pan. Una receta paso a paso con una foto de hacer bruschetta de camarones y queso. Receta en video.
Bruschetta es un aperitivo italiano que es similar a los picatostes o tostadas rusas. Anteriormente, la bruschetta se preparaba exclusivamente para la población del campo italiano. Ya que la receta es fácil de preparar y con ingredientes económicos. Con el tiempo, este refrigerio se ha vuelto popular entre toda la población. Y hoy se puede encontrar en todos los cafés y restaurantes de la calle.
La clásica bruschetta italiana es una rebanada de pan blanco tostado sobre carbón hasta que esté crujiente y sazonado con ajo. Hoy tenemos muchas opciones para su preparación con los rellenos más interesantes. Por ejemplo, se considera que una de las bruschettas más populares y buscadas está rellena de tomates y albahaca. ¡Aunque la variedad de opciones depende de la imaginación de la anfitriona! Por lo tanto, las fragantes rebanadas de baguette combinan bien con camarones hervidos y queso.
Esta versión del aperitivo italiano será tierna y el sabor de los camarones hervidos se revelará tanto como sea posible. Bruschetta será un refrigerio exquisito con vino blanco semiseco o una taza de café negro. Se necesitará un mínimo de tiempo para preparar un refrigerio. Es ligero, sencillo y sencillo de preparar. Si lo desea, la bruschetta se puede complementar con aceite de oliva, ajo, tomates secos, aceitunas … Los camarones combinan bien con estos ingredientes.
Vea también cómo hacer bruschetta con ajo silvestre, camarones y pepino.
- Contenido calórico por 100 g - 236 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 1 rebanada
- Queso duro - 20 g
- Camarones hervidos congelados (90/120) - 12-15 uds.
Preparación paso a paso de bruschetta de camarones y queso, receta con foto:
1. Tome el pan de bocadillo que más le guste. Puede ser blanco, hogaza, negro, centeno, etc. Córtalo en lonchas de no más de 1 cm de grosor, si quieres que todas las piezas sean iguales compra pan de molde. Precaliente bien una sartén limpia y seca, baje el fuego a un poco menos de medio y agregue el pan.
2. Seque el pan hasta que esté crujiente y dorado por ambos lados.
3. Verter los camarones hervidos y congelados con agua hirviendo, tapar y dejar descongelar durante 5 minutos. Aunque se pueden freír en una sartén en aceite vegetal con salsa de soja y ajo. Luego corte la cabeza de los moluscos y límpielos del caparazón.
3. Coloque los camarones sobre pan tostado.
4. Cortar el queso en rodajas finas y colocar sobre los camarones.
5. Ponga el bocadillo en un plato y póngalo en el microondas.
6. Con una potencia de microondas de 850 kW, hornee la bruschetta de camarones y queso durante 30 segundos. Si la potencia del dispositivo es diferente, corrija la hora usted mismo. Es necesario que el queso solo se derrita. Sirva el aperitivo terminado inmediatamente después de cocinarlo. Ya que no es costumbre cocinar bruschetta para el futuro.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar bruschetta con tomate y queso, camarones y pesto.
