Cocinando 2024, Noviembre

Sopa magra de col con champiñones

Sopa magra de col con champiñones

La sopa de repollo es el primer plato que tiene muchos adeptos. Por lo general, se cocina en caldo de carne con la adición de trozos de carne. Pero hoy propongo hacer un plato con hongos porcini secos. Descubrir

Okroshka generoso

Okroshka generoso

Con la llegada de la primavera, las sopas frías son cada vez más populares. ¡Uno de ellos es okroshka! Hoy tenemos una deliciosa y generosa okroshka en el menú. Receta paso a paso con foto. Receta en video

Sopa de caldo de hígado

Sopa de caldo de hígado

Si nunca has cocinado sopa con caldo de hígado, te recomiendo que lo hagas pronto. Estoy seguro de que te gustará tanto que se convertirá en la comida favorita de tu familia. Preparación

Sopa de guisantes sobre costillas de cerdo con patatas

Sopa de guisantes sobre costillas de cerdo con patatas

En caldo de carne o verduras, las sopas de guisantes son ricas y abundantes, siempre sabrosas y saludables. La sopa de guisantes con costillas de cerdo no es una excepción

Borsch verde con acedera y huevos duros

Borsch verde con acedera y huevos duros

El borsch verde con acedera y huevos duros es quizás el primer plato más popular, especialmente en la primavera. Se prepara de forma sencilla y rápida, resulta sabroso y ligero, a la par que nutritivo y de campo

Sopa de lentejas con albóndigas

Sopa de lentejas con albóndigas

Un plato con un sabor delicado y delicado. Receta con foto de sopa de lentejas con albóndigas. ¿Cómo cocinarlo?

Sopa de col verde con acedera congelada

Sopa de col verde con acedera congelada

La sopa de col verde con acedera no tiene temporada. En primavera se cuece a partir de la primera hierba que aparece, y en invierno se congela para uso futuro. La última opción que propongo hacer

Versión de invierno de okroshka

Versión de invierno de okroshka

Es posible preparar una versión de invierno de okroshka solo si las verduras y los pepinos se congelan para su uso futuro en el verano. De lo contrario, tendrá que cocinarlo con productos frescos, que cuestan

Okroshka con salchicha en caldo con crema agria

Okroshka con salchicha en caldo con crema agria

Un plato abundante pero ligero y fresco. Tal plato es okroshka con salchicha en caldo con crema agria. Aprenderemos a cocinarlo en una receta paso a paso con una foto. Receta en video

Sopa de estómago de pollo

Sopa de estómago de pollo

Esta nutritiva sopa en estómagos de pollo te conquistará por su sencillez e increíble sabor. El plato es casi dietético y no contiene muchas calorías, mientras que contiene una gran cantidad de oligoelementos

Puré de sopa con alitas de pollo

Puré de sopa con alitas de pollo

La sopa de pollo es saludable y nutritiva, fácil de digerir y no tiene muchas calorías. Pero no lo publicitaremos, sino que pasaremos directamente al proceso de cocción en sí

Sopa de verano con alas

Sopa de verano con alas

Hasta hace poco, las alitas de pollo se valoraban solo como despojos. Pero hoy la cantidad de platos con ellos es de miles. Y una rica sopa de verano con alas es una de ellas, pero cómo cocinarla, no

Sopa con estómagos de pollo y encurtidos fritos

Sopa con estómagos de pollo y encurtidos fritos

¿Busca una nueva receta de primer plato? ¿Quieres hacer una sopa económica pero deliciosa? Luego sugiero una sopa con estómagos de pollo y encurtidos fritos. Receta paso a paso con foto. Receta en video

Sopa de hígado y riñón

Sopa de hígado y riñón

Tómese su tiempo para desechar los riñones. Estos despojos no son tan difíciles de cocinar como parece a primera vista. Habiendo preparado sopa con riñones e hígado, lo verás por ti mismo. Receta paso a paso con foto

Sopa de hígado y coliflor

Sopa de hígado y coliflor

¿Quieres enseñarle a tu hijo el hígado? ¿O simplemente busca algo para diversificar sus platos de carne habituales? Una receta paso a paso con una foto de una sopa fragante y abundante con hígado y coliflor será útil. Video rece

Sopa de papa con guisantes enlatados

Sopa de papa con guisantes enlatados

¿Estás cansado de las sopas regulares? Haga una sopa de papa simple pero deliciosa con guisantes enlatados. Abundante, hermoso, no requiere mucho esfuerzo para prepararse. Receta paso a paso con foto. Video-p

Okroshka con salchicha y pollo ahumado

Okroshka con salchicha y pollo ahumado

Tradicionalmente, un plato de verano, okroshka, tiene más de cien opciones para cocinar. Después de haber probado muchas recetas, propongo cocinar una versión deliciosa e inusual de sopa fría: okroshka con salchicha y

Sopa de ternera, patatas y zanahorias

Sopa de ternera, patatas y zanahorias

Hablemos de recetas para primeros platos en caldo de carne: sopa con ternera, papas y zanahorias. A primera vista, la comida habitual diversifica perfectamente el menú diario. Receta paso a paso con foto. Video-p

Okroshka con carnes ahumadas y crema agria

Okroshka con carnes ahumadas y crema agria

Una sopa fría de verduras ligera y baja en calorías para los amantes de la comida nutritiva, pero fácil para el estómago: okroshka con carnes ahumadas y crema agria. Solo unos minutos y un almuerzo o cena completos están listos. Por

Sopa rústica

Sopa rústica

Una sopa de pueblo rápida hecha con productos fácilmente disponibles. Abundante, nutritivo, fácil de cocinar y de rápido consumo. Lea cómo cocinarlo en una receta paso a paso con una foto. Receta en video

Borscht con jugo de tomate

Borscht con jugo de tomate

El borsch fragante y tibio con jugo de tomate es notable por su utilidad, y no “golpeará” demasiado su billetera. Cómo cocinarlo, lea la receta paso a paso con una foto. Receta en video

Sopa con despojos y verduras congeladas

Sopa con despojos y verduras congeladas

Una mezcla de verduras congeladas y una variedad de despojos hará una sopa deliciosa y nutritiva con despojos y verduras congeladas. Cómo cocinarlo, leemos en una receta paso a paso con una foto. Receta en video

Sopa de hígado, judías verdes y huevo poché

Sopa de hígado, judías verdes y huevo poché

¿Estás cansado de las sopas de pollo, el borscht y la sopa de repollo? Deleite a sus seres queridos con un primer plato único: sopa con hígado, judías verdes y huevo escalfado. Es ligero y está bien alimentado al mismo tiempo. Receta paso a paso con foto. Video rece

Sopa cremosa de champiñones

Sopa cremosa de champiñones

Receta con foto de crema de champiñones. Las sutilezas de la cocina. Recetas en video

Okroshka magra con caviar rojo

Okroshka magra con caviar rojo

Si eres vegetariano o practicas la Gran Cuaresma, esto no significa que debas negarte el uso de tus comidas favoritas. Prepare Lean Gourmet Okroshka y disfrute de su increíble

Borscht rojo sin repollo

Borscht rojo sin repollo

Hay muchas formas de cocinar borscht. Y uno de ellos es el maravilloso borscht rojo sin repollo

Sopa de calabaza y ajo con caldo de pollo

Sopa de calabaza y ajo con caldo de pollo

Un primer plato apetitoso y fácil de preparar para la prevención de los resfriados es la sopa de calabaza y ajo con caldo de pollo. Receta paso a paso con foto. Receta en video

Borsch verde con tomate y remolacha

Borsch verde con tomate y remolacha

Preparemos hoy un borsch verde con tomate y remolacha. Un primer plato delicioso y satisfactorio que debe prepararse a principios de la primavera

Okroshka con kéfir y caldo de pollo

Okroshka con kéfir y caldo de pollo

¡Okroshka es el mejor primer plato para un almuerzo de verano! La receta de kéfir y caldo de pollo te ayudará si no tienes kvas a la mano. El plato resulta tierno y ligeramente amargo. Sugiero un simple

Borsch de cerdo rojo con manteca de cerdo y ajo

Borsch de cerdo rojo con manteca de cerdo y ajo

¿Sabes que el borscht ya cumplió 300 años y antes solo se cocinaba en Ucrania? Ahora este plato se ha extendido a muchos países. Pero, a pesar de esto, la receta clásica de borscht con cerdo

Sopa de verduras fritas con pollo

Sopa de verduras fritas con pollo

¡Facilidad de preparación y buen sabor! El picante de la sopa de verduras fritas con pollo no dejará indiferente a nadie. Receta paso a paso con foto. Receta en video

Sopa de arroz: TOP 5 recetas

Sopa de arroz: TOP 5 recetas

Para aquellos que están a dieta, pero no quieren morir de hambre, la sopa de arroz será solo un regalo del cielo. El plato se puede cocinar con o sin carne. Ofreceremos TOP 5 recetas de sopa de arroz

Remolacha fría en caldo ahumado

Remolacha fría en caldo ahumado

Además del legendario okroshka, en la temporada de calor, puede servir un poco de remolacha fría olvidada en caldo ahumado. Este es un delicioso primer plato para que los aspirantes a cocineros se entrenen

Borsch frito

Borsch frito

¿Borscht frito? ¿Estás sorprendido? Para aprender a cocinarlo, lea la receta paso a paso desde la foto hasta el final. Receta en video

Sopa de pollo con frijoles y pimientos congelados

Sopa de pollo con frijoles y pimientos congelados

Un primer plato fragante y ligero, adecuado para comidas dietéticas: sopa de pollo con frijoles congelados y pimientos morrones. Cómo cocinarlo, lea la receta paso a paso con una foto. Receta en video

Remolacha sobre kéfir con pechuga ahumada

Remolacha sobre kéfir con pechuga ahumada

Si le gusta el borscht en la estación cálida, en los días calurosos de verano definitivamente le gustará la remolacha fría con kéfir. No es difícil de preparar y no lleva mucho tiempo cocinar, cuando

Mezcla de carne prefabricada

Mezcla de carne prefabricada

En esta receta te contaré cómo cocinar un clásico batiburrillo de carnes variadas, que es el platillo favorito de quienes no pueden negarse el placer de tener un delicioso almuerzo

Sopa de repollo con albóndigas

Sopa de repollo con albóndigas

Las albóndigas son un verdadero salvavidas. Están destinados a amas de casa perezosas que no tienen tiempo para cocinar grandes comidas. Puede cocinar sopa de repollo con albóndigas en minutos, especialmente si

Sopa de pollo con verduras secas

Sopa de pollo con verduras secas

En los fríos días de invierno, recuerde el cálido verano y prepare una sopa de pollo con verduras secas. Cómo cocinar un primer plato con un sabor increíble y único, lea una receta paso a paso con una foto

Sopa de champiñones con queso fundido y patatas

Sopa de champiñones con queso fundido y patatas

¿Le gustaría aprender a hacer una sabrosa sopa cremosa de champiñones con queso derretido y patatas? Vaya a la página y lea la receta paso a paso con una foto. Receta en video