Cocinando 2024, Noviembre

Preparado para pizza con kéfir

Preparado para pizza con kéfir

La pizza es un plato increíblemente sabroso que mucha gente pide en casa. Sin embargo, resulta mucho más sabroso cuando se cocina con sus propias manos. Una sencilla receta de masa sin levadura te ayudará con esto

Carne picada para panqueques

Carne picada para panqueques

Los panqueques con relleno de carne son un manjar favorito para muchos. Sin embargo, el sabor del plato terminado está influenciado por la carne picada, que se rellena con los pasteles. Por lo tanto, debe prepararse correctamente para que los panqueques resulten

Cupcakes de kéfir simples

Cupcakes de kéfir simples

Preparemos los pasteles más simples sin lujos: muffins simples en porciones. La masa se amasa literalmente en 15 minutos y el producto aún se hornea en la misma cantidad. Sencillo, rápido, fácil, sabroso … ¿Y qué

Chispas de calabaza

Chispas de calabaza

Las patatas fritas son un aperitivo original y delicioso. Tanto los adultos como los niños los aman. Sin embargo, son perfectos, no útiles. Y para disfrutar del sabor del producto y al mismo tiempo reponer el cuerpo con propiedades curativas

¿Cómo cocinar al vapor semillas de amapola?

¿Cómo cocinar al vapor semillas de amapola?

La forma más fácil de usar semillas de amapola es espolvorearlas sobre los productos horneados antes de colocarlos en el horno. Pero si lo cocinas al vapor primero, puedes agregarlo directamente a la masa, usarlo para rellenos y otros productos

Mandarinas confitadas

Mandarinas confitadas

Las frutas confitadas son un manjar para muchos golosos. Son amados tanto por niños como por adultos. Sin embargo, no se puede estar seguro de la naturalidad del producto comprado, por lo que muchas amas de casa intentan fabricarlos por su cuenta

Hojaldre casero

Hojaldre casero

Los productos de hojaldre son tiernos y se cocinan rápidamente. Pero solo cuando esté disponible. Sugiero hacer hojaldre y guardarlo en el congelador. Entonces sera posible

Mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza

La mermelada de calabaza es un frasco con piedras de ámbar, un cuenco con cuentas de nácar, un plato con bordados de oro. Si aún no ha preparado un manjar así, asegúrese de abastecerse

Eneldo seco

Eneldo seco

El eneldo seco es un elemento ideal de muchas salsas y es rico en un gran arsenal de propiedades útiles con un aroma suave, sabor ligero, complementa cualquier plato, se combina con muchos productos. Aprendiendo correctamente

Relleno de repollo para tartas

Relleno de repollo para tartas

A muchas personas les encantan los pasteles caseros, por lo que cada vez con mayor frecuencia se puede escuchar el aroma de los pasteles recién horneados de las casas. El relleno clásico para pasteles y tartas, por supuesto, carne. Sin embargo, los productos con

Perejil seco

Perejil seco

El perejil es una hierba saludable "de la cabeza a los pies". Puede cosecharlo para usarlo en el futuro de varias formas, por ejemplo, secarlo. Esta es una buena forma para aquellos con espacio limitado en el congelador

Zanahorias secas - virutas

Zanahorias secas - virutas

Las zanahorias secas son muy convenientes. Se puede utilizar para primeros platos, postres, productos horneados y más. Dependiendo de para qué esté planeada la pieza de trabajo, se prepara de varias maneras. los

Relleno de papa

Relleno de papa

A todo el mundo le encantan los pasteles de patata abundantes y deliciosos. Pero no todo el mundo sabe cocinarlos. Ya hice una receta de cómo cocinarles masa de levadura, y hoy les diré cómo hacerlos deliciosamente

Pizza de masa de levadura en blanco

Pizza de masa de levadura en blanco

Si usa levadura instantánea, ¡se puede preparar una pizza en blanco en media hora! Después de haber preparado varios de estos pasteles, puede cocinar pizza casera fresca durante varios días con

Limón confitado: 4 recetas

Limón confitado: 4 recetas

Ya no puede tirar las cáscaras de cítricos frescos, sino hacer frutas confitadas con ellas, que se pueden usar para hornear, preparar bebidas, guisar carne, decorar postres, etc. Todos los secretos y sutilezas

Cáscara de limón seca

Cáscara de limón seca

La cáscara de limón seca ayudará a darle sabor al té, agregar un sabor a horneado o crema, hacer máscaras saludables y mucho más. Para hacer esto, ya no necesitas tirar la ralladura fresca, solo prepárala

Relleno para panqueques y pasteles de cerdo y setas con miel

Relleno para panqueques y pasteles de cerdo y setas con miel

Pasteles jugosos, panqueques tiernos, pasteles abundantes rellenos de carne de cerdo y agáricos de miel: un refrigerio verdaderamente festivo y sabroso. Y para cocinar estos platos, primero debes aprender a hacerlo correctamente

Cómo hacer levadura en polvo

Cómo hacer levadura en polvo

En los últimos años, el bicarbonato de sodio ha sido reemplazado por polvo de hornear para hornear. En este caso, el polvo de hornear no tiene que comprarse en absoluto, porque es elemental cocinarlo en casa por tu cuenta

Cáscara de naranja seca

Cáscara de naranja seca

Sin embargo, la cáscara de naranja, como la toronja, la mandarina y la cáscara de limón, se usa para cocinar para dar a los productos horneados el sabor deseado. Al mismo tiempo, la ralladura seca conserva su aroma de la misma forma y

Hojaldre instantáneo

Hojaldre instantáneo

Puedes comprar hojaldre en cualquier supermercado. Sin embargo, no es difícil prepararlo tú mismo en casa. Por lo que el producto será mucho más económico y estará elaborado con productos de calidad

¿Cómo congelar las albóndigas?

¿Cómo congelar las albóndigas?

Para cocinar rápidamente una sopa carnosa, aromática y abundante, debe tener pequeñas albóndigas y albóndigas en el caldo. Luego, en solo 15-20 minutos, será posible cocinar el primer plato caliente. Cómo son

Calabacín para el invierno "Ogonyok"

Calabacín para el invierno "Ogonyok"

Propongo una receta para un delicioso bocadillo de calabacín para el invierno. Va bien con cualquier guarnición y ayudará en muchas situaciones. Además, este es un alimento muy dietético que es adecuado para

Puré de calabaza y naranja para cereales, guisos, rellenos

Puré de calabaza y naranja para cereales, guisos, rellenos

El puré de calabaza puede ser un plato independiente, pero la mayoría de las veces se agrega a todo tipo de productos horneados y pasteles. Cómo cocinarlo para que el puré quede tierno y jugoso, lee en este

Vitaminas de frutos secos, limón y miel

Vitaminas de frutos secos, limón y miel

Generalmente se acepta que los dulces no benefician al cuerpo. Pero esto no se aplica a los frutos secos, la miel y las nueces. Estos productos pueden e incluso deben consumirse y en una variedad de combinaciones. yo sugiero

Pepinos ligeramente salados con grosellas y hojas de cereza

Pepinos ligeramente salados con grosellas y hojas de cereza

Los pepinos crujientes ligeramente salados son uno de los platos de verano favoritos de muchos gourmets. Son amados tanto por jóvenes como por mayores, y cocinan en solo medio día. En esta revisión, aprenderá cómo salar rápidamente deliciosos

Masa de levadura instantánea

Masa de levadura instantánea

Muchos están seguros de que la masa de levadura es muy caprichosa y difícil de trabajar. Sin embargo, este no es el caso en absoluto si conoce una receta buena y correcta. ¿Cómo entendiste que esa receta está frente a ti?

Relleno de carne para panqueques

Relleno de carne para panqueques

Los panqueques con carne son un manjar favorito para muchos. Sin embargo, para que sean realmente sabrosos, no solo debe hornear los panqueques correctamente, sino también hacer un delicioso relleno de carne

Coliflor congelada

Coliflor congelada

En el otoño, todas las amas de casa se dedican a la preparación de reservas estratégicas para el invierno. Conservan, hierven mermeladas, cierran lecho, productos de sushi, hacen aderezos, etc. Pero es igualmente importante congelar fresco

Pimientos congelados para el invierno

Pimientos congelados para el invierno

Ahora es el "momento más caluroso" de los preparativos para el invierno. La congelación no es una excepción. Esta es la forma más fácil de abastecerse de verduras y frutas para uso futuro y con el máximo beneficio. Así que vamos a congelarnos

Preparación de verduras para el invierno para los primeros platos

Preparación de verduras para el invierno para los primeros platos

Para que los primeros platos sean tan fragantes y sabrosos como de temporada con verduras frescas de verano, es necesario trabajar un poco y hacer una preparación. Entonces será posible con su ayuda cocinar una sopa fragante

Mermelada de higos, sabrosa y saludable

Mermelada de higos, sabrosa y saludable

Los higos son un manjar. La baya no es barata y, por supuesto, es mejor usarla sola. Pero si gastas un poco de dinero y preparas una deliciosa mermelada para el invierno, puedes disfrutar

Cereza congelada

Cereza congelada

El verano, la época de la cosecha, la conservación, el decapado, etc. Entre las muchas variedades de tales espacios en blanco, no se puede ignorar una visión como la congelación. Entonces, congelamos una baya sabrosa y jugosa

Aderezo de verduras para diferentes platos

Aderezo de verduras para diferentes platos

Gracias al trabajo invertido en el otoño, puedes cocinar platos increíbles durante todo el invierno con una nota indescriptible de aroma y sabor veraniego. Para hacer esto, solo necesita preparar un aderezo de verduras

Lecho de pimiento morrón

Lecho de pimiento morrón

La receta para cocinar lecho de pimiento y tomate para el invierno es una receta clásica casera. Contenido calórico de la ensalada

Caviar de calabacín para el invierno

Caviar de calabacín para el invierno

El caviar de calabacín es una asociación con una infancia sin preocupaciones. Pero abriendo un tarro de caviar de la industria alimentaria pública, una vez más estás convencido de que la calidad del producto no se puede comparar con las preparaciones caseras

Aderezo de sopa para el invierno

Aderezo de sopa para el invierno

Para el invierno, puedes preparar muchos espacios en blanco - lecho, tomates y pepinos en escabeche, pimientos en escabeche … También puedes hacer bases casi completas para muchos platos que les darán sabor y

Pepinos ligeramente salados: una receta paso a paso con una foto

Pepinos ligeramente salados: una receta paso a paso con una foto

Estoy seguro de que no hay una sola persona a la que no le gusten los pepinos crujientes en escabeche. Por supuesto, puedes comprarlos en la tienda, pero nunca se compararán con los caseros

Cómo preparar arándanos rojos para el invierno

Cómo preparar arándanos rojos para el invierno

Cada ama de casa intenta cerrar las conservas para el invierno, hacer mermelada y preparar vitaminas. Al preparar los suministros de invierno, no se olvide de una baya como el arándano rojo. Es muy útil y una pieza de

Puré de manzana en conserva para niños

Puré de manzana en conserva para niños

Los alimentos para bebés siempre deben ser saludables y saludables. Por eso, muchas madres prefieren los productos caseros, descuidando los productos comprados, lo que en realidad es correcto. Ofrecemos una receta

Pimientos morrones en escabeche

Pimientos morrones en escabeche

Dado que en nuestro país la temporada cálida no es larga, y es necesario comer verduras y frutas saludables durante todo el año, es costumbre realizar todo tipo de preparaciones para el invierno. Esta reseña trata sobre un refrigerio maravilloso: