Comida 2024, Noviembre

Flores de acacia - hierba de corazón

Flores de acacia - hierba de corazón

Contenido calórico y composición química de las flores de acacia. Propiedades útiles, daños y contraindicaciones de uso. ¿Cómo se comen los racimos de una planta? Recetas y hechos interesantes

Magonia holly - uva de Oregon

Magonia holly - uva de Oregon

Descripción de holly mahonia: composición, contenido calórico y sabor. Propiedades útiles de las frutas. Advertencias de los médicos sobre el posible daño de comer bayas. Deliciosos platos

Lardizabala - vid de bayas de América del Sur

Lardizabala - vid de bayas de América del Sur

Descripción de la planta exótica donde crece. Composición de bayas, efectos sobre el cuerpo. Recetas de frutas, usos culinarios

Flores de lirio: un manjar exquisito de la cocina china

Flores de lirio: un manjar exquisito de la cocina china

¿Por qué son útiles las flores de lirio, que no pueden disfrutar del nuevo sabor? Recetas de flores y bebidas. Datos interesantes sobre la planta

Chilibuha espinosa - mono naranja

Chilibuha espinosa - mono naranja

Descripción de una planta subtropical donde el chili-bukha espinoso está muy extendido. Composición y contenido calórico, propiedades útiles de las frutas. Quién no debería usarlos. Recetas culinarias

Ugni chilena - mirto fresa

Ugni chilena - mirto fresa

Descripción de la ogne chilena, zona de cultivo. Composición química y propiedades útiles. Recetas de comida y bebida. Cómo cultivar un arbusto de bayas en su propio alféizar o jardín

Molienda india - manzana elefante

Molienda india - manzana elefante

Descripción de la dilatación india. Contenido calórico de frutas y composición química. Propiedades útiles de la planta y daños cuando se usa. Cómo se come la chulta y qué platos se preparan. Características crecientes

Karanda - Grosella de Bengala

Karanda - Grosella de Bengala

Descripción del arbusto frutal. Contenido calórico de las bayas, composición química y propiedades beneficiosas. Daño potencial cuando se consume. ¿Qué platos están hechos con grosella de Bengala y cómo se puede comer?

Mamonchillo - Lima española

Mamonchillo - Lima española

Descripción del mammonchillo, contenido calórico y composición química del fruto. Propiedades útiles y contraindicaciones de uso. ¿Cómo se come la lima española, qué platos se pueden cocinar con ella? Datos interesantes

Falsa - grevia asiática

Falsa - grevia asiática

Descripción y distribución de falsedades. Contenido calórico y composición química de los frutos, propiedades útiles de la planta. Uso nocivo. ¿Qué se puede hacer con las bayas asiáticas y cómo se comen?

Carica o papaya hoja de roble

Carica o papaya hoja de roble

Descripción de una planta subtropical tal como se ve. La composición química de las frutas, beneficios, daños. Recetas culinarias. Datos interesantes sobre el carik de hojas de roble

Excelente frambuesa - baya "soleada" con acidez

Excelente frambuesa - baya "soleada" con acidez

Descripción de la excelente frambuesa: composición, contenido calórico y sabor. Propiedades útiles de la baya, advertencias de los médicos sobre el posible daño de comer. Platos deliciosos y datos interesantes

Cilantro vegetal - perejil árabe

Cilantro vegetal - perejil árabe

La composición y el contenido calórico del cilantro vegetal. Beneficios, presuntos perjuicios y contraindicaciones. Recetas de cocina

Sicomoro - higo morera

Sicomoro - higo morera

Descripción de uno de los árboles tropicales más antiguos. Composición química y propiedades útiles. Posibles daños y contraindicaciones de uso. Recetas de higos y moras. Datos interesantes

Myrciaria dudoso - ron baya

Myrciaria dudoso - ron baya

Descripción de mirciaria dudosa, composición química y propiedades beneficiosas. Posible daño al comer bayas, recetas. ¿Cómo se cultiva el camu camu?

Blue Kwandong - el fruto del árbol de cuentas

Blue Kwandong - el fruto del árbol de cuentas

Descripción de la planta australiana. Composición y beneficios del quandong azul. Contraindicaciones para su uso. Recetas culinarias con la adición del fruto del árbol de cuentas. Datos interesantes

Umbu - ciruela brasileña

Umbu - ciruela brasileña

Descripción de la ciruela brasileña: composición, contenido calórico y sabor. Propiedades útiles de una fruta exótica. Advertencias de los médicos sobre el posible daño por consumir umbu. Deliciosos platos

Alibertia comestible - fruto del árbol de la mermelada

Alibertia comestible - fruto del árbol de la mermelada

Descripción de la endémica del clima tropical. Composición química y propiedades útiles de la alibertia comestible, posible daño cuando se consume. Cómo se come la fruta del árbol gomoso y qué postres se preparan

Vangeria - níspero salvaje

Vangeria - níspero salvaje

Descripción de una planta exótica donde crece la vangeria. El impacto de las frutas en el cuerpo, ¿existen contraindicaciones especiales para su uso? Recetas de cocina con la adición de níspero salvaje

Chocolate rosa: una nueva variedad natural de Suiza

Chocolate rosa: una nueva variedad natural de Suiza

Descripción, composición y beneficios del chocolate rosa: una nueva variedad obtenida en Suiza. ¿Qué y cómo se fabrica exactamente este producto especial?

Bunhozia plateado - árbol de mantequilla de maní

Bunhozia plateado - árbol de mantequilla de maní

Descripción de la bunhozia plateada, área de distribución. La composición química de las frutas, los beneficios y perjuicios de comer. Cómo comer los frutos del árbol de mantequilla de maní, qué platos puedes cocinar

Grosella blanca - baya albina

Grosella blanca - baya albina

Contenido calórico y composición química de la grosella blanca. Propiedades útiles, daños y contraindicaciones para el uso de bayas maduras. Cómo se comen las frutas y con qué se cocinan. Recetas de comida más hechos interesantes

Grosella espinosa de Ceilán

Grosella espinosa de Ceilán

Descripción de la grosella espinosa de Ceilán. Sustancias útiles contenidas en frutas. Su composición y contenido calórico. Efecto curativo y posibles daños por uso excesivo. Recetas de los platos más deliciosos

Dereza Chinese - la baya de la felicidad

Dereza Chinese - la baya de la felicidad

Descripción y propiedades útiles de la fruta de goji china, composición química. Contraindicaciones al tomar bayas de goji, cómo se comen, recetas de medicina tradicional y cocina

Mezcla de especias

Mezcla de especias

Descripción de la mezcla de especias garam masala. Cuántas calorías hay en el producto, qué componentes útiles se incluyen en su composición. ¿Puede el condimento dañar el cuerpo? Recetas de especias mixtas

Tallos-brotes de tuna

Tallos-brotes de tuna

Descripción y composición de los brotes de tuna. Valor energético y efecto curativo. Cuales son las contraindicaciones. Aplicaciones de cocina

Berbere

Berbere

Descripción de la mezcla de especias Berbere. Contenido y composición calórica. Por qué es útil el condimento y por qué se aconseja a algunas personas que se abstengan de comerlo. ¿Qué platos complementa armoniosamente la mezcla picante?

Nuez brasileña o fruta bertolethia

Nuez brasileña o fruta bertolethia

Qué se incluye en la nuez brasileña y cuál es su contenido calórico. ¿Cómo afectan estas sustancias al cuerpo, pueden dañar de alguna manera y quién no debe comer los frutos de bertolethia? Cómo utilizar en la cocina

Naranja cereza africana

Naranja cereza africana

Descripción de la naranja cereza africana, su composición y propiedades beneficiosas. La posibilidad de utilizar el producto, recetas. Datos interesantes sobre la rara endémica

Boldo

Boldo

Descripción del arbusto y composición química del boldo. ¿Qué valor nutricional tiene? ¿Tiene propiedades curativas? Riesgo de comer en exceso. Recetas culinarias

Bisonte dulce

Bisonte dulce

Descripción del bisonte fragante. Características de su distribución. Qué componentes químicos están incluidos en la composición. ¿Tiene la planta propiedades medicinales? Riesgo de uso excesivo. Recetas de platos

Noni

Noni

Para qué es útil el noni, qué sustancias valiosas contiene, ¿puede esta fruta afectar negativamente la salud de alguna manera? Cómo y con qué es mejor cocinarlo, qué se debe tener en cuenta

Ajo elefante rocumball

Ajo elefante rocumball

Una planta interesante y desconocida es el ajo elefante. ¿Cuál es la diferencia con las cebollas y el ajo habituales, las características de composición, las propiedades beneficiosas y el daño del consumo? Recetas de Rocumball

Perifollo seco

Perifollo seco

Perifollo seco y sus componentes principales. Propiedades útiles de la especia y restricciones de uso. Top 10 platos con este producto

Pimienta de agua

Pimienta de agua

Agua de pimienta como condimento. Contenido calórico, propiedades útiles, contraindicaciones de uso. ¿A qué platos puedes agregar menta, datos interesantes sobre la planta?

Raíz de loto

Raíz de loto

Raíz de loto: el contenido calórico y la composición de un manjar asiático, cuáles son las propiedades beneficiosas del producto y cómo se puede utilizar en la cocina, si tiene contraindicaciones

Zumaque

Zumaque

Descripción del zumaque especiado, popular en Oriente. Cuál es su contenido calórico, qué nutrientes hay en su composición. Por qué no todos pueden usar condimentos. Recetas de platos

Terciopelo de caqui

Terciopelo de caqui

Descripción del caqui aterciopelado y características de sus frutos. Propiedades útiles y nocivas de la fruta, contraindicaciones para su uso, métodos de preparación de ensaladas, guarniciones, postres con ella

Chaman

Chaman

Descripción del condimento chamán. Contenido calórico y composición de la especia. ¿Por qué la especia es buena para el cuerpo y puede dañar? Uso culinario: recetas de los platos más interesantes

Limón salvaje

Limón salvaje

Sustancias curativas en limón silvestre, sus propiedades útiles y nocivas. Contraindicaciones para el uso de frutas, recetas sencillas e información interesante