Comida 2024, Noviembre

Cassia - canela falsa

Cassia - canela falsa

Descripción de la especia. Composición y contenido calórico de la casia. Propiedades útiles, daños en caso de abuso y contraindicaciones de uso. En que platos se usan las especias

Raíz de regaliz - usos culinarios y medicinales

Raíz de regaliz - usos culinarios y medicinales

Descripción de la raíz de regaliz, su sabor y propiedades útiles. El contenido de vitaminas y otras sustancias en la composición. Contraindicaciones de uso y una selección de recetas, cómo comer el producto

Verdolaga jardín - hierba "bendita"

Verdolaga jardín - hierba "bendita"

¿Cuál es el valor de la verdolaga, el contenido calórico y las propiedades útiles? Contraindicaciones de uso. Cómo se come el dandur, recetas. Datos interesantes sobre la marihuana

Las nueces de cola son las progenitoras de la soda más popular del mundo

Las nueces de cola son las progenitoras de la soda más popular del mundo

¿Dónde crece la nuez de cola, en qué ramas de la economía se utiliza? ¿Qué sustancias útiles contiene el producto? ¿Existe alguna contraindicación para su uso? Recetas y datos interesantes sobre él

Monstera gourmet - liana "pata de dragón"

Monstera gourmet - liana "pata de dragón"

Qué es la monstera gourmet, descripción, contenido calórico y propiedades útiles. Recetas y usos nocivos. ¿Cómo se puede comer una baya tropical? Datos interesantes sobre la planta

La raíz de katran es un sustituto útil del rábano picante

La raíz de katran es un sustituto útil del rábano picante

Descripción de la planta katran seaside. ¿Cuáles son las cualidades gustativas de la raíz? Su composición química, beneficia y perjudica al cuerpo humano. Cómo se comen las especias, recetas con ellas. Datos interesantes

Bebió nueces: el fruto del árbol Canarium filipino

Bebió nueces: el fruto del árbol Canarium filipino

Se bebe el valor nutricional de la nuez. Cuáles son las sustancias beneficiosas incluidas en su composición. El papel del producto en la mejora del organismo. ¿Todos pueden comerlo? Fruta exótica en la cocina, como se come

Calamus: una planta con una raíz fragante

Calamus: una planta con una raíz fragante

Contenido calórico y composición química. ¿Por qué se considera útil este producto? ¿Puede dañar el cuerpo? El uso de la raíz de cálamo medicinal en la cocina: cómo comer, qué cocinar

Albaricoque - albaricoque seco cocido en las ramas de los árboles

Albaricoque - albaricoque seco cocido en las ramas de los árboles

El origen del albaricoque, su composición química y contenido calórico. Propiedades útiles y nocivas. Contraindicaciones de uso. Consejos de selección y recetas con albaricoque seco

Melogold - un híbrido de pomelo y pomelo blanco

Melogold - un híbrido de pomelo y pomelo blanco

Características de una fruta cítrica híbrida de California. Composición química, beneficios y contraindicaciones del uso de melogold en alimentos. ¿Cómo se come esta fruta, en qué platos se usa?

Acelgas - remolacha

Acelgas - remolacha

Qué es la acelga, contenido calórico y composición química. Propiedades útiles y posibles daños cuando se usa. Cómo comer remolacha, qué platos se pueden cocinar con ellos. Datos interesantes

Hierba mora negra - baya de bruja

Hierba mora negra - baya de bruja

Una planta que ha demostrado ser venenosa. Los beneficios y daños de la hierba mora negra. Qué se puede preparar a partir de bayas maduras. Datos interesantes sobre la bruja

Melón seco: un regalo para los golosos

Melón seco: un regalo para los golosos

Contenido calórico y composición química del melón seco. Propiedades útiles y nocivas del producto, contraindicaciones de uso. Cómo se preparan, almacenan y consumen los frutos secos. Recetas de manjares saludables

Davidsonia - endémica de la lejana Australia

Davidsonia - endémica de la lejana Australia

Descripción y composición de frutas exóticas. ¿Cuáles son las propiedades curativas de la fruta? ¿Existe alguna contraindicación para el uso de davidsonia? Recetas culinarias

Escarola - ensalada de achicoria

Escarola - ensalada de achicoria

Descripción de las propiedades beneficiosas de la endibia. Cuál es su contenido calórico, qué componentes necesita el cuerpo se incluyen en su composición. ¿Todos pueden usar este producto? Ensalada de achicoria en la cocina

Borago - hierba de pepino

Borago - hierba de pepino

Composición de hierba de pepino de borraja. Sabor cualidades, beneficios y posibles perjuicios de la planta sonada. Cómo adquirir un producto. Recetas interesantes con este regalo de la naturaleza

Stachis - alcachofa china

Stachis - alcachofa china

Descripción de la planta de stachis. Cuál es su contenido calórico y composición química. Lista de propiedades útiles y lista de contraindicaciones. El uso del producto en la cocina, como comer correctamente la alcachofa china

Nuez de chufa - almendras molidas

Nuez de chufa - almendras molidas

Contenido calórico, los principales componentes útiles que componen la nuez chufa. ¿Qué papel juega en la mejora del organismo y quién no debe comerlo? Un producto en la cocina: cómo se come y cómo