Se bebe el valor nutricional de la nuez. Cuáles son las sustancias beneficiosas incluidas en su composición. El papel del producto en la mejora del organismo. ¿Todos pueden comerlo? Una fruta exótica en la cocina: cómo se come y a qué platos se añade. Datos interesantes. Cabe señalar la importancia de usar el producto para las mujeres embarazadas, ya que contiene una gran cantidad de ácido fólico, la principal vitamina para las mujeres embarazadas, que ayuda al desarrollo armonioso general del feto y especialmente a su sistema nervioso.
Contraindicaciones y daño bebió nuez
Sin embargo, a pesar de los excepcionales beneficios de la fruta, existen ciertas reglas para su uso. Como cualquier otro producto, tiene contraindicaciones.
En primer lugar, vale la pena señalar que dado que el producto es muy alto en calorías, su uso debe dosificarse con cuidado para obtener beneficios, pero no dañar la figura.
En segundo lugar, dado que para nosotros sigue siendo un producto exótico, es, en principio, importante introducirlo en la dieta con precaución, en particular, las personas propensas a las alergias, los niños pequeños, las mujeres lactantes y las embarazadas deben tener precaución. Anteriormente, dijimos que la nuez es útil para las mujeres embarazadas, pero es mejor probarla antes del embarazo para asegurarse de que el cuerpo reacciona con normalidad. Y, por supuesto, no se debe abusar de ellos para evitar un impacto negativo en el niño.
El producto no tiene contraindicaciones categóricas, sin embargo, recomendamos que si tiene ciertos problemas de salud, es mejor consultar con su médico para asegurarse de que la nuez bebida no le hará daño.
Cómo comer bebió nueces
Entonces, si está convencido de que las contraindicaciones del producto no se aplican a usted, es hora de leer sobre cómo comen la nuez bebida.
Como decíamos al principio del artículo, la fruta se puede consumir tanto cruda como procesada térmicamente, pero es de destacar que llegar al nucléolo no es tan fácil. Para obtenerlo, no solo debe quitar la cáscara, sino también una capa bastante gruesa de pulpa, debajo de la cual se esconde la nuez.
Después de la extracción, los granos simplemente se pueden comer crudos o se pueden freír como cualquier otro fruto seco, así o añadiendo sal u otras especias. Sin embargo, repetimos nuevamente, recuerde que el contenido calórico de la fruta es alto: más de 700 kcal por 100 gramos, y por lo tanto, trate de no comer más de 40 gramos de nueces de una sola vez.
Recetas de frutos secos bebidos
Sin embargo, puede usarse no solo como un producto independiente, sino también como parte de un plato en particular. Y aquí todo depende de tu imaginación, puedes agregarlo a cualquier alimento, dulce y salado, para hacerlos no solo más sabrosos, sino también más saludables. La nuez cruda sabe a semilla de calabaza y la tostada no es difícil de confundir con las almendras. Guiado por este conocimiento, puede complementar fácilmente ciertos platos con él.
Pero si eres demasiado vago para fantasear, echemos un vistazo a algunas recetas preparadas con nueces bebidas:
- Ensalada de naranja … Descongele los guisantes (100 gramos), póngalos en agua y cocine por 5 minutos. Cortar la naranja (1 pieza) de modo que quede solo filetes, todas las películas y las "vellosidades" blancas deben eliminarse con cuidado. Enfriar los guisantes y espolvorear un poco con el jugo del "desperdicio" de cortar una naranja. Pela y corta las zanahorias (1 pieza) en rodajas finas, un pelador de verduras te ayudará mucho en este asunto. Ponga primero los guisantes en un plato, luego la pulpa de naranja picada en trozos grandes. En este punto, agregue sal a la ensalada al gusto y agregue aceite de oliva. Ahora poner las zanahorias, las aceitunas (50 gramos), espolvorear el plato con perejil picado (5 gramos) y beber nueces (20 gramos). Después de un par de minutos, la ensalada se puede mezclar y comer.
- Sopa de crema delicada … Pelar y picar en trozos grandes el calabacín (1 pieza) y las patatas (2 piezas). Coloque las verduras en una cacerola, llénelas de agua para que su nivel sea un centímetro más alto que las verduras, cocine por 10 minutos. Rallar las zanahorias (1 pieza), cortar la cebolla (1 pieza) en mitades y pasar estas verduras en una sartén, y luego agregar a las patatas y el calabacín. Cocine por otros 10 minutos. Retire la sopa del fuego, enfríe un poco y conviértala en puré con una licuadora. Vierta la sopa en tazones, ponga la crema agria y vierta las nueces o beba al gusto, coma con picatostes.
- Salsa pesto elegante … Hervir las judías verdes (150 gramos) y el brócoli (200 gramos) en agua ligeramente con sal hasta que se ablanden. Calentar aceite de girasol (1 cucharadita) en una sartén, agregar ajo picado (2 dientes) y freír hasta que aparezca un olor pronunciado. Moler las nueces bebidas (30 gramos) y la albahaca (10 gramos) con agua (3 cucharadas) en una licuadora, agregar el ajo y volver a encender la licuadora. Ahora agregue los frijoles y el brócoli y vuelva a batir bien. Sazone con sal y pimienta al gusto y revuelva. Se puede comer simplemente untándolo sobre pan o agregándolo a la pasta.
- Pan casero … Tamice la harina (450 gramos), agregue azúcar (10 gramos), sal (6 gramos) y levadura (1/3 de cucharadita de una bolsa estándar de levadura seca). Agregue con cuidado agua (350 ml) a la mezcla y amase la masa, pero no con las manos, sino con una cuchara, estará aguada y no podrá amasarla con las manos. Cubra el recipiente con la masa con film transparente, colóquelo en un lugar cálido durante 5 horas. Engrase una fuente para hornear con aceite, precaliente el horno a 200 grados. Agregue las nueces y las semillas de girasol al gusto y déjelas reposar durante otros 30 minutos. Transfiera la masa al horno y hornee por 50 minutos. Compruebe la preparación con un fósforo. El pan terminado debe enfriarse y solo luego retirarse del molde, es más fácil de esta manera.
- Galletas saludables … Batir los plátanos (3 piezas) en una licuadora, agregar vainilla (1 cucharadita) y aceite vegetal (1 cucharada), mezclar bien. Frutas secas (1 vaso) - puede tomar cualquiera - orejones, cerezas secas, arándanos, ciruelas pasas, etc. enjuagar, remojar durante 10 minutos en agua, secar y picar finamente. También picar nueces (50 gramos) y almendras (50 gramos). Combine la masa de plátano con frutos secos, avena (1 taza), nueces y harina de almendras (50 gramos); puede comprarla en una tienda naturista o hacer la suya propia en un molinillo de café con almendras. Forme galletas con la masa, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornee por 30 minutos a 180 grados.
Como puede ver, el uso de una nuez para beber en las recetas es puramente una cuestión de su imaginación, pero vale la pena señalar que todavía “suena” especialmente bien en sopas, ensaladas y pasteles. Además, recuerde que la comida cruda es mucho más saludable que la comida cocida.
Datos interesantes sobre los frutos secos bebidos
El canario filipino es un árbol de hoja perenne que alcanza los 20 metros de altura. Hay alrededor de 600 especies de esta planta en el mundo, y no todas las frutas son comestibles, algunas variedades tienen frutos secos amargos con un olor desagradable, que a menudo se compara con la trementina.
Se bebió el pericarpio de la nuez: la misma pulpa que se debe quitar para llegar al nucléolo también es comestible, pero solo se hierve. Además, se utiliza activamente en la industria para la producción de aceite, que posteriormente se utiliza en la cocina, la fabricación de jabón y … la fabricación de combustible para lámparas de aceite. Las hojas tiernas del árbol también se usan para cocinar, se agregan a las ensaladas.
La cáscara de nuez también encuentra una aplicación interesante. En primer lugar, es un excelente material combustible y, por tanto, se utiliza como combustible. En segundo lugar, su porosidad permite añadirlo al sustrato para plantar orquídeas.
La nuez de pili se abastece a nuestra región con mucha reticencia debido al alto precio, lo que genera una baja actividad de compra. A su vez, el alto costo se explica por el hecho de que esta cultura es difícil de "acostumbrar" a otras regiones, crece bien solo en el sudeste asiático.
Sin embargo, vale la pena señalar que el Canarium filipino se está estudiando activamente actualmente, se están desarrollando formas de cultivarlo en otras regiones, lo que en un futuro próximo debería conducir a su propagación fuera de la "patria". Hay que decir que hace varias décadas existía la misma situación con respecto a la nuez de macadamia, y hoy ya se ha resuelto con éxito.
Mire un video sobre nuez bebida:
Este es un producto exótico para nosotros, pero muy popular en el sudeste asiático. Es apreciado no solo por su sabor, sino también por su valor nutricional y sus beneficios. Entonces, si tiene la oportunidad de probar estas frutas, asegúrese de hacerlo. Come la nuez cruda para aprovecharla al máximo y aprovecharla al máximo. Pero si tienes muchas frutas, asegúrate de complementar cualquier plato con ellas. Sin embargo, no olvides que el producto tiene contraindicaciones, estúdialas antes de introducirlo en la dieta.
