Una receta sencilla de pechugas de pollo en salsa de soja. Este pollo atraerá a todos, sin excepción. Después de todo, sale jugoso por dentro y dorado por encima.
Si te encanta la cocina asiática, siempre tienes salsa de soja en casa. Esta salsa versátil hace que cualquier plato sea descaradamente delicioso. Increíblemente sabroso y no difícil de preparar, este plato es amado en nuestra familia. Después de todo, ¿qué podría ser más fácil que freír pollo rápidamente mientras el arroz o el trigo sarraceno están hirviendo? Echemos un vistazo a cómo hacer que un pollo sea lo más sabroso posible.
Hay salsa de soja con varios aditivos, elige tu propio gusto. No entendí en absoluto el sabor de la salsa de soja hasta que probé este filete de pollo. Ahora la codiciada botella está siempre en el frigorífico. Con él cocino pollo, carne, verduras. Por cierto, los niños también comen esa carne con placer.
Vea también cómo hacer chuletas de pollo rellenas de huevo y hierbas.
- Contenido calórico por 100 g - 135 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 2 piezas
- Salsa de soja - 50 ml
- Agua - 100 ml
- Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
Paso a paso cocinar pechugas de pollo en salsa de soja en una sartén:
1. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Freír los filetes de cada lado a fuego alto durante 2 minutos. Necesitamos freír rápidamente la carne para que quede todo el jugo dentro. Lo "sellamos" con una costra, por lo que la carne quedará jugosa.
2. Y ahora mi acción favorita es verter salsa de soja mezclada con agua en una sartén.
3. Freímos el pollo hasta que se haya evaporado toda el agua. Puedes darle la vuelta al filete un par de veces para que quede delicioso por todos lados. De la misma manera, puede freír no solo el filete de pollo, las piernas, las alas también son muy sabrosas con una corteza apetitosa. Al servir, puede agregar un poco de semillas de sésamo.
4. Esa es toda la receta. La verdad no puede ser más sencilla. Mientras se fríe el pollo, hierva el arroz. Y para que quede desmenuzado, asegúrate de llenarlo con agua hirviendo y agregar un trozo de mantequilla.
5. Esta pechuga de pollo será una gran adición a cualquier guarnición. Y cuando se enfríe bien y permanezca en el frigorífico durante la noche, quedará perfectamente cortado en rodajas finas para sándwiches. Creemos que encontrará la aplicación para tal carne sin problemas.
Recetas en video de pechuga de pollo
1. Cocinar jugosas pechugas de pollo en salsa de soja:
2. Filete de pollo en salsa de soja:
