¿Quieres sorprender y deleitar a tus seres queridos con exquisitos pasteles? Hacer una delicada tarta de melocotón con hojaldre. ¡El éxito está garantizado!
¿Qué podría ser más hermoso que un tierno trozo de tarta recién horneada con un jugoso relleno de aromáticos melocotones que se derrite en la boca? En mi opinión, solo la tarta que se hizo a mano. Los pasteles caseros, en mi opinión, son siempre más sabrosos y con más alma que los que se compran en la tienda, así que les comparto mi receta favorita de tarta de melocotón en un hojaldre fino y tierno. ¡Una gran ventaja de este postre es que se cocina indecentemente rápido! La preparación no le llevará más de 10 minutos. Además, en el verano, puede preparar un postre de este tipo casi todos los días, y no se aburrirá, solo cambie la fruta por el relleno. Para la tarta, use un hojaldre de marca en el que confíe. Es mejor sacar la masa en láminas del refrigerador con anticipación y dejar que se descongele. Bueno, ahora comencemos a cocinar.
- Contenido calórico por 100 g - 128 kcal.
- Porciones - para 4 personas
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Melocotones - 3-5 piezas
- Hojaldre - 500 g
- Azúcar - 5 cucharadas. l.
- Mantequilla - 40 g
- Canela - 0.5 cucharaditas
Tarta de melocotón de cocción paso a paso sobre hojaldre - receta con foto
Puede encender el horno de inmediato. Mientras se calienta hasta los 180 grados, ya lo tendremos todo listo. Extienda una capa de masa descongelada, póngala en forma redonda con lados bajos. Mezclar el azúcar con la canela y espolvorear con la mitad de la mezcla en la base de la tarta.
Lavar los melocotones, secar con una toalla y cortar en trozos pequeños, quitando los huesos. Elija frutas maduras para la tarta, pero no demasiado maduras, para que sean densas y den mucho jugo durante la cocción. Coloque las rodajas de durazno encima de la masa.
Espolvoree las rodajas de melocotón restantes con el azúcar y la canela restantes.
Coloque trozos de mantequilla al azar encima.
En un horno precalentado a 180 grados, hornee el postre durante unos 40 minutos.
Retirar la tarta de melocotón terminada, dejar enfriar un poco y servir con té, cacao o leche.
Delicada, para derretir en la boca, la tarta de melocotón sobre hojaldre está lista. ¡Disfruta tu té!
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