Una receta paso a paso para pollo marinado en salsa de tomate en el horno: una lista de productos necesarios y la tecnología para preparar pollo delicioso. Receta en video.
El pollo al horno en salsa de tomate es un plato fácil de preparar, sabroso y satisfactorio. La carne de pollo resulta bastante jugosa, pero al mismo tiempo se forma una costra crujiente en la superficie. Si toma las alitas para la receta, se marinarán muy rápido y se hornearán con la misma rapidez, lo que le evitará una larga estadía en la cocina. Esta opción será ganadora en cualquier caso: para un almuerzo abundante, un refrigerio ligero e incluso diversifica fácilmente cualquier menú festivo.
La salsa de tomate siempre se combina orgánicamente con pollo, ya sean muslos, muslos, alas. E incluso la parte menos jugosa, la pechuga, absorbe rápidamente el aderezo de tomate, está bien saturada con los aromas de los condimentos y, después de hornear, resulta suave e increíblemente sabrosa. Para suavizar aún más la carne, usamos una pequeña cantidad de crema agria y la salsa de soja ayuda a agregar un ligero sabor picante.
En nuestra receta de pollo en salsa de tomate, para realzar el sabor y el aroma, puede usar mezclas de condimentos ya preparadas o tomar por separado pimienta negra molida, pimentón, curry, romero, tomillo, cilantro, mejorana.
A continuación, te sugerimos que te familiarices con la receta de pollo adobado en salsa de tomate con foto y, sin perder tiempo y esfuerzo, prepares este maravilloso platillo para la mesa.
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- Contenido calórico por 100 g - 204 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 40 minutos + 2 horas para encurtir.
Ingredientes:
- Alitas de pollo - 500 g
- Pasta de tomate - 2 cucharadas
- Crema agria - 2 cucharadas
- Salsa de soja - 2-3 cucharadas
- Pimienta molida - al gusto
- Condimento de pollo - al gusto
- Verdes - 1/2 manojo
Cocción paso a paso de pollo marinado en salsa de tomate, cocido al horno
1. Primero, mezcle todos los ingredientes para la salsa: pasta de tomate, crema agria, salsa de soja, condimento de pollo y pimienta negra. Deberías obtener una masa homogénea.
2. Antes de cocinar el pollo en salsa de tomate, lave las alitas de pollo, corte la falange extrema. Dividimos el ala por la mitad a lo largo de la articulación. Corta el exceso de cuero. Sumerja el pollo preparado en la salsa y cúbralo bien. Dejar en un plato de decapado durante 2 horas. Si lo desea, puede hacer tal preparación por la noche para preparar un abundante desayuno por la mañana sin perder tiempo.
3. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Es necesario mantener una pequeña distancia entre las piezas para que las alas queden bien doradas por todos lados. Horneamos durante unos 40 minutos a 180 grados.
4. Extendemos el pollo terminado en un hermoso plato, decoramos con ramitas de hierbas.
5. ¡El pollo marinado en salsa de tomate increíblemente atractivo y delicioso está listo! Estas alitas son muy cómodas para comer y se pueden combinar con varios tipos de guarniciones.
Vea también recetas en video:
1. Alitas de pollo al horno
2. Alitas en salsa de tomate al horno
