Receta baja en calorías para cocinar chuletas de pollo con tomate y queso en el horno con fotos e instrucciones paso a paso. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocinar chuletas de pollo con tomate y queso paso a paso en el horno
- Receta en video
A pesar de que el filete de pollo está bastante seco, se preparan muchos platos diferentes a partir de él. Se hornea en el horno en papel de aluminio, se rellena de calabacín, se guisa con patatas, se hacen kebabs, se fríen chuletas, es apta para caldo dietético … Y también hace unas chuletas estupendas, y no se fríen en una sartén, sino que se hornean en el horno. Al cocinar chuletas de pollo con tomates y queso en el horno, lo principal es observar una regla importante: no sobreexponer en el horno. De lo contrario, la carne no resultará jugosa y tierna. La carne de pollo bajo un jugoso tomate fresco y una capa de queso derretido es tierna y sabrosa, a pesar de que es inusualmente fácil de preparar. Observo que el plato se puede complementar con otros productos: setas, piñas, pimientos morrones, calabacines, berenjenas, cebollas … La principal ventaja de cocinar las habituales chuletas de pollo en el horno es que se pueden hacer más interesantes y sabrosas. si agrega sus ingredientes favoritos a la composición. Y las chuletas de pollo al horno se ven más espectaculares y bonitas que las fritas en una sartén.
Puede servir chuletas de pollo por su cuenta o con una guarnición de papa o pasta hervida. Y si se sirve con una ensalada de verduras frescas, el pollo será completamente dietético y perfecto incluso para la cena. Aunque también es un plato ideal para una mesa festiva. Especialmente si necesita preparar rápidamente la cena para la llegada de los invitados, entonces no hay nada mejor para encontrar esta delicia de carne.
- Contenido calórico por 100 g - 133 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 1 ud.
- Tomates (variedad crema) - 3 piezas
- Sal - una pizca
- Queso duro - 3 platos
- Pimienta negra molida - una pizca
Paso a paso cocinando chuletas de pollo con tomate y queso en el horno, receta con foto:
1. Lave el filete de pollo y séquelo bien con una toalla de papel. Use un cuchillo afilado para cortar a lo largo para hacer 3 chuletas. Use un martillo para golpear cada pieza en ambos lados. Esto ablandará las fibras de la carne y la chuleta quedará más jugosa.
2. Coloque las chuletas de pollo en una fuente para hornear. Condimente con sal y pimienta molida. Use sus especias y hierbas favoritas como desee. También puedes untar la chuleta con una fina capa de mostaza o salsa de soja. Esto agregará especias y sabor.
3. Lave y seque los tomates con una toalla de papel. Córtelos en aros redondos de 0,5 mm y colóquelos encima de las chuletas de pollo.
4. Coloque una loncha de queso de unos 3 mm de grosor encima de los tomates. Si lo desea, puede rallar el queso y espolvorear la carne con virutas.
5. Caliente el horno a 180 grados y envíe las chuletas a hornear durante 25-30 minutos. Cuidado con el tiempo para evitar secar demasiado las chuletas. Cuando la humedad se evapore en la bandeja para hornear, retire las chuletas de pollo con tomates y queso del horno y sirva.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar chuletas de pollo con tomate y queso.
