Se pueden hacer artesanías de huevos comestibles para cualquier ocasión. Pero las golosinas en forma de cerdo para el Año Nuevo 2019 serán especialmente relevantes. Cómo hacer un cerdo con huevos, lea una receta paso a paso con una foto. Receta en video.
De año en año, las azafatas mantienen la tradición de preparar ensaladas y bocadillos para la mesa de Año Nuevo, que se asemejan a los animales orientales, correspondientes al año que viene. El Cerdo o Jabalí se convertirá en la anfitriona del Año Nuevo 2019. Por lo tanto, será relevante preparar platos en forma de cerdo para unas vacaciones. Esta golosina será la más importante entre otros bocadillos fríos en una fiesta festiva. Puedes cocinar absolutamente cualquier plato en forma de cerdo. Propongo una opción simple: hacer un cerdo con huevos para el Año Nuevo 2019. Si lo desea, puede hacer toda una familia de cerdos. Dado que en un plato festivo de Año Nuevo, cualquier abundancia de decoraciones en forma de cerdo será apropiada.
Un cerdo (cerdo) de un huevo puede sentarse en el centro de un plato con áspic o áspic, en una ensalada de hojaldre, o ser un bocadillo independiente si haces huevos rellenos. Sin embargo, en la mesa de Año Nuevo, puede poner varios platos, donde la decoración principal en ellos será un Cerdo (Jabalí).
Ver también cocinar huevos rellenos de queso y salchichas.
- Contenido calórico por 100 g - 29 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos para hervir huevos, 20 minutos para enfriar, 30 minutos para colorear huevos duros, 10 minutos para decoración.
Ingredientes:
- Huevos - 2 piezas
- Remolacha - 20 g
- Agua potable - 150 ml
- Brotes de clavel - 4 piezas
Cocción paso a paso de un cerdo a partir de un huevo para el Año Nuevo 2019, una receta con una foto:
1. Antes de comenzar a hacer manualidades, haga un espacio en blanco para el cuerpo del cerdo. Para hacer esto, sumerja los huevos en agua helada y, después de hervir el agua, cocine hervidos durante 8-9 minutos. Luego transfiérelos a agua helada para limpiar bien y déjelos enfriar.
Mientras tanto, pelar las remolachas crudas y cortarlas en trozos pequeños. Colóquelos en un recipiente hondo y cúbralos con agua tibia.
2. Pele los huevos fríos y sumérjalos en el caldo de remolacha. Déjelos actuar durante media hora para que los huevos adquieran un tono rosa claro. Si desea que los huevos adquieran un color rosa más intenso, exprima el jugo de las remolachas frescas en las que coloca los huevos.
3. Cortar el fondo de los huevos con un cuchillo para que los huevos no rueden hacia los lados, sino que se mantengan firmes en el plato. La yema de huevo se puede extraer de la proteína y, en su lugar, rellenar el huevo con cualquier relleno.
4. Coloque los huevos en la tabla, con el lado cortado hacia abajo.
5. Delante y encima del huevo, use un cuchillo para hacer cortes para las "orejas".
6. Con los restos de la clara de huevo, haga "orejas" en forma triangular, que inserte en los agujeros hechos en el huevo.
7. También haga un "parche" con los restos, en el que haga agujeros con una pajita de cóctel.
8. Haz ojos para el cerdo con las yemas del clavel.
9. Con mayonesa, pegue el lechón al lechón. De las sobras restantes, haga una "cola", que se inserta en el corte hecho con un cuchillo en el huevo desde la parte posterior. Sirva un cerdo preparado de un huevo para el Año Nuevo 2019 en la mesa como un regalo independiente o úselo para decorar los platos de Año Nuevo.
Consejos útiles:
- Las imágenes en forma de cerdos (cerdos) para el Año Nuevo 2019 se pueden hacer a partir de huevos de codorniz.
- El pico y la cola se pueden hacer con una rodaja de zanahoria, salchicha, queso y otras verduras.
- Para la mirilla son adecuadas las aceitunas o la pimienta gorda / granos de pimienta negra.
- Puede hacer una "boca" de lechón con una hoja de laurel, o no hacerlo en absoluto.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar un cerdo con un huevo para decorar platos.
