Un plato principal de pollo simple y fácil son las chuletas de pollo con tomates en el horno. La tierna carne de pollo con jugoso tomate fresco bajo una capa de queso derretido es un plato delicioso y extraordinario. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
La carne de pollo es asequible, dietética y simplemente deliciosa. Se utiliza en el menú diario y para la preparación de platos festivos. Se añade a las ensaladas, se cuece, se hierve y se fríe. Hoy haremos comida exquisita y original, y lo más importante, deliciosa y hermosa a partir de productos cotidianos. Considere una receta paso a paso para hacer una deliciosa chuleta de pollo con tomates en el horno. Complementando el filete de pollo con queso y tomate, obtienes un verdadero manjar francés: suave, jugoso, tierno e increíblemente sabroso.
El plato es fácil y rápido de preparar, y el resultado es muy impresionante. Por lo tanto, si necesita cocinar algo rápidamente para la cena o para la llegada de invitados, esta receta es justo lo que necesita. No dedicarás más de 45 minutos a su preparación, mientras que el horno hará la mayor parte del tiempo por ti. Al preparar las chuletas de pollo, es importante que estén tiernas y jugosas. Por lo tanto, no puede sobreexponerlos en el horno.
Vale la pena señalar que las chuletas se pueden complementar con una variedad de otros ingredientes. En esta receta, usé queso de cebolla. Pero también servirán champiñones, piñas, pimientos morrones, calabacines, berenjenas, etc. Puede servir estas chuletas como un segundo plato independiente o con absolutamente cualquier guarnición a su gusto. Las papas con hierbas, los platos de pasta o las verduras frescas son buenas opciones.
- Contenido calórico por 100 g - 133 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 1 ud.
- Pimienta negra molida - una pizca
- Ajo - 2 dientes
- Especias y hierbas al gusto.
- Cebollas - 0.5 piezas
- Tomates - 1 pieza
- Mayonesa - 1 cucharada
- Sal - 1 cucharadita o al gusto
- Queso - 100 g
Paso a paso cocinando chuletas de pollo con tomates en el horno, receta con foto:
1. Lave y seque el filete de pollo con una toalla de papel. Córtalo por la mitad a lo largo. Utilice un martillo para quitar los filetes de ambos lados.
2. Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en aros de 5 mm.
3. Pelar la cebolla y el ajo y picar: cebolla - en medias anillas finas, ajo - en cubos pequeños.
4. Rallar el queso en un rallador mediano o grueso.
5. Coloque el filete de pollo en una fuente para hornear o una bandeja para hornear. Condimente con sal y pimienta negra. También agregue algunas especias y hierbas al gusto.
6. Coloque la cebolla y el ajo picados en la mitad de la chuleta de pollo.
7. Unte encima varios aros de tomates.
8. Espolvoree la comida con una cantidad generosa de virutas de queso.
9. Cubra el relleno con el borde libre del filete de pollo. Cubra con sal, pimienta y mayonesa. Use mayonesa como desee.
10. Envíe las chuletas de pollo con tomates al horno a 180 grados durante media hora. No exagere por más tiempo, de lo contrario la carne se secará. Sírvelo en la mesa inmediatamente después de cocinarlo. después de enfriarse, la carne pierde su ternura y se vuelve dura.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar chuletas de pollo debajo de un tomate.
