Vea la mejor receta fotográfica paso a paso para ensalada de algas con pimiento y manzana. La ensalada es rápida de preparar y al mismo tiempo muy sabrosa. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada de algas con pimiento dulce y manzana
- Receta en video
Las recetas de ensaladas de algas son bastante famosas. Están preparados tanto para un círculo familiar estrecho como para una fiesta de lujo. Otro nombre para el producto es kelp. Este repollo se conoce desde hace mucho tiempo en China y los países asiáticos, que están cerca del mar. Se consume, complementa y mejora con todo tipo de recetas. Además, las algas marinas son muy útiles, pero tienen un sabor peculiar. Por lo tanto, rara vez se usa en su forma pura. La mayoría de las veces, se mezcla con otros alimentos, dependiendo de cuál obtenga una ensalada simple, económica o lujosa. Estas ensaladas de algas marinas son una excelente manera de introducir un producto saludable en su dieta. El quelpo está lleno de oligoelementos y casi todos los minerales. Además, el producto es económico y fácil de encontrar en cualquier supermercado. Se vende seco y congelado, pero la mayoría de las veces simplemente se conserva en escabeche.
Hoy prepararemos una deliciosa y saludable ensalada de algas con pimiento dulce y manzana. Esta combinación de productos puede parecer bastante simple, pero cuando pruebes la ensalada, ni siquiera los amantes de las algas apreciarán su sabor. No es necesario agregar mucho sal y todo tipo de condimentos, ya que el repollo, que ya está picante, es el solista aquí. Además, esta ensalada de algas es perfecta para una mesa dietética y para aquellos que quieran adelgazar. Los nutricionistas aconsejan incluir algas en el menú al menos 3 veces por semana, porque las ensaladas se distinguen por su sofisticación, bajo contenido calórico y la mayor saturación de vitaminas. Y para que su sabor no se vuelva aburrido, todo tipo de combinaciones de algas marinas con verduras, frutas, aderezos ayudarán …
- Contenido calórico por 100 g - 120 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Algas - 150 g
- Apple - 1 pieza
- Sal - una pizca (opcional)
- Pimiento morrón dulce - 1 ud.
- Aceite vegetal refinado - para repostar
Preparación paso a paso de ensalada de algas con pimiento dulce y manzana, receta con foto:
1. Lave la manzana y séquela con una toalla de papel. Retire la caja de semillas y corte la pulpa en tiras finas. Pelar o no la fruta depende del propio chef.
2. Lave y seque los pimientos morrones. Córtelo por la mitad a lo largo y retire las semillas desconcertadas. Corta la pulpa en tiras finas.
3. Coloque las manzanas y los pimientos preparados en un bol y agregue las algas.
4. Sazone la ensalada con aceite vegetal, revuelva y pruebe. Agregue una pizca de sal según sea necesario. Sirva ensalada de algas frescas con pimiento morrón y manzana.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada ligera de algas en 5 minutos.
