Ensalada muy hermosa y rica con pollo La pulsera de granada decorará cualquier mesa festiva. Una receta paso a paso con una foto le dirá todas las sutilezas de cocinar y decorar este plato.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
Es hora de las vacaciones: Año Nuevo y Navidad. Muchos celebran su cumpleaños durante los meses de invierno. Las ensaladas navideñas son más relevantes ahora que nunca. Ensalada de pulsera de granada: fácil de preparar, pero muy eficaz y rica en raciones.
Lo principal de esta ensalada es amar la granada. No importa lo trillado que pueda parecer, pero si odias las semillas de granada, la ensalada no te traerá ninguna alegría. Es mejor hacer entonces el plato "Pulsera de Malaquita", en sustitución del kiwi de granada.
Hay muchas opciones para cocinar. Probamos muchos de ellos y encontramos nuestro término medio ideal. Estamos listos para compartir contigo nuestra receta, y por supuesto todo está capturado paso a paso en la foto para que un principiante pueda cocinar por su cuenta. ¡Esta receta es una gran solución de Año Nuevo!
- Contenido calórico por 100 g - 200 kcal.
- Porciones - 8
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 400 g
- Patatas - 2 medianas
- Manzanas - 2 pequeñas
- Zanahoria - 1 grande
- Remolachas - 2 medianas
- Granada - 1 ud.
- Mayonesa - 70 g
- Sal - 1/2 cucharadita
- Pimienta negra - un par de pizcas
Cocina paso a paso con una foto de la ensalada de la pulsera de granada
1. Hervir el filete de pollo hasta que esté tierno. El caldo se puede dejar para los primeros platos. Si no es posible usarlo de inmediato, congélelo en vasos desechables. El filete de pollo hervido, si lo desea, se puede freír a fuego muy alto durante literalmente de tres a cuatro minutos con la adición de salsa de soja. Entonces el filete de pollo no estará seco, pero el sabor de toda la ensalada será diferente. Tome el filete de pollo en trozos pequeños o córtelo en cubos. Coloque un vaso en el centro del plato donde se recogerá la ensalada. Coloca el filete de pollo alrededor del vaso.
2. Para mantener el pollo sin sabor, sazone con sal y pimienta. Haz una malla de mayonesa. No es necesario utilizar mucha mayonesa.
3. Dado que el filete de pollo en sí está seco, la segunda capa será una manzana rallada. Agregará jugosidad. La manzana se puede reemplazar con cebollas fritas o champiñones en escabeche.
4. Ahora una capa de patatas hervidas ralladas. También debe sazonarse con sal y pimienta negra. Hacemos una malla de mayonesa.
5. Zanahorias hervidas - Ensalada de 4 capas. Recuerde apisonar las capas para que se mantengan bien. Salpimentar la capa de zanahoria al gusto. Hacemos una malla de mayonesa.
6. Ahora el turno de las remolachas. Esta es la penúltima capa.
7. Para que las semillas de granada no se caigan de la remolacha, haga una malla de mayonesa y extiéndala por la superficie.
8. Limpiar la granada y decorar la ensalada de la pulsera de granada con granos de pollo. Tenga en cuenta que las bayas fuertemente ácidas estropearán el sabor de la ensalada. Por lo tanto, si te encuentras con una granada agria, no decores abundantemente la ensalada.
9. Retirar con cuidado el vaso y dejar remojar la ensalada de Pulsera de Granada con pollo durante un par de horas. Ahora está listo para decorar la mesa festiva y deleitar no solo la mirada, sino también los estómagos.
Vea también recetas en video:
1. Cómo preparar ensalada de pulsera de granada
2. Pulsera de granada con champiñones - receta en video
