¿Te gustaría aprender a hacer ensalada de manzana y rábano? Esta receta es solo para ti. La ensalada es baja en calorías y no afectará la figura de ninguna manera. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
La ensalada de rábano con manzana es muy útil para el organismo. Es rico en vitaminas ya que no se cuece ningún ingrediente. Esta ensalada es especialmente útil en el período invierno-primavera, cuando el cuerpo necesita apoyo vitamínico. Además, la ensalada es ligera para el estómago. Mejora la digestión, estimula la producción de enzimas digestivas, elimina el exceso de colesterol del cuerpo … Es una maravillosa adición a platos pesados de carne. Es igualmente adecuado para los amantes de la alimentación cruda y vegetarianos, así como para las personas sin restricciones dietéticas.
El rábano con manzanas resulta muy tierno, aromático y jugoso. En la receta, la ensalada se condimenta con aceite de oliva, pero puede usar crema agria, yogur natural o aceite vegetal. Para preparar la ensalada usé un rallador, pero puedes cortar el rábano y la manzana en tiras o cualquier otro método conveniente y familiar. Si desea agregar brillo al plato, agregue semillas de granada o bayas rojas de invierno, frescas o secas (arándanos, arándanos rojos) a la receta.
Véase también cocinar ensalada de repollo y manzana.
- Contenido calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Rábano - 0, 5 piezas
- Manzanas - 1 ud.
- Jugo de limón - 1 cucharadita
- Aceite de oliva - para aderezar
Preparación paso a paso de ensalada de rábano con manzana, receta con foto:
1. Lavar el rábano, secarlo con una toalla de papel, cortar la cantidad necesaria y pelarlo.
2. Ralle el rábano en un rallador grueso o córtelo en tiras finas.
3. Lavar las manzanas, secarlas con papel toalla, quitarles el corazón con un cuchillo especial y rallarlas en el mismo rallador que el rábano, o cortarlas en rodajas finas. Muela el rábano con las manzanas de la misma forma.
4. Lavar el limón y exprimirle el jugo con el que condimentar la ensalada.
5. Vierta aceite de oliva sobre la ensalada de rábanos con manzana, revuelva y comience a saborear.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de vitaminas con rábano, manzanas y zanahorias.
