Acerola o cereza de Barbados

Tabla de contenido:

Acerola o cereza de Barbados
Acerola o cereza de Barbados
Anonim

Cereza de Barbados, descripción de la planta y condiciones de crecimiento, propiedades beneficiosas de los frutos de acerola, composición de vitaminas y minerales, valor energético, contraindicaciones de uso, opciones de uso.

Contraindicaciones para el uso de malpighia desnuda

Enfermedad del tracto gastrointestinal
Enfermedad del tracto gastrointestinal

Los frutos de la cereza acerola de Barbados no contienen sustancias tóxicas, por lo tanto no tienen un efecto negativo directo en el cuerpo humano, pero no debes dejarte llevar por la ingesta incontrolada de esta baya, para que un exceso de ciertos componentes no lo haga. forma en el cuerpo.

Las principales contraindicaciones son la presencia de los siguientes factores:

  • Alergia, intolerancia individual.… No se recomienda usar esta baya si es alérgico al látex, así como si tiene intolerancia individual a ciertas sustancias que componen la pulpa.
  • Enfermedades del tracto gastrointestinal.… La acerola debe usarse con precaución en personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal. Una contraindicación estricta es la acidez gástrica y la obesidad.
  • Enfermedad pulmonar crónica … La presencia de enfermedades pulmonares crónicas no es la razón del rechazo total de estas bayas, basta con racionar las porciones.
  • Diabetes … No se recomienda comer bayas con niveles altos de azúcar en sangre.
  • Tomando medicamentos … Antes de comer bayas, es mejor consultar con su médico, porque cuando se combina con ciertos medicamentos, esta cereza puede aumentar su riesgo de desarrollar gota debido al aumento de los niveles de ácido úrico.

Variantes de uso de acerola

Mermelada de cerezas de Barbados
Mermelada de cerezas de Barbados

Para aprovechar al máximo la cereza de Barbados, debe elegir las frutas más maduras: no deben ser suaves, el color de las bayas es un rojo uniforme, sin manchas. Antes de usar, basta con enjuagarlos con agua corriente.

Opciones para usar acerola:

  1. Se toman frutas frescas para la alimentación, se preparan conservas, mermeladas, jaleas, jugos.
  2. Para el almacenamiento a largo plazo, se realiza la liofilización de las bayas. El almacenamiento de fruta fresca está limitado a 5-7 días.
  3. En farmacología se producen medicamentos y aditivos biológicamente activos con un alto contenido en vitamina C.
  4. En cosmetología, las frutas frescas se pueden utilizar para hacer mascarillas nutritivas e hidratantes que pueden prolongar la juventud de la piel y decocciones para aclarar el cabello. Los extractos de estas frutas están presentes en champús y bálsamos.

Vea un video sobre la cereza de Barbados:

Debido a la complejidad del transporte y almacenamiento, es casi imposible encontrar acerola fresca en nuestras tiendas. La opción más aceptable son las bayas secas, que, cuando se secan correctamente, retienen la máxima cantidad posible de nutrientes. La congelación, el tratamiento térmico los priva de casi todas las propiedades. En nuestro país, basta con comprar acerola en forma de medicamento en una farmacia o como suplemento dietético a través de Internet.

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