La ensalada de pollo y manzana no solo es apetitosa, sabrosa y fácil de preparar, sino también muy saludable. Además, contiene la mínima cantidad de calorías y grasas. ¡Justo lo que necesitan las mujeres modernas!
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Las ensaladas pueden ser un plato abundante y rico en calorías, o pueden convertirse en ayudantes en la lucha contra el exceso de peso. Estas ensaladas se preparan principalmente con productos ligeros, al mismo tiempo saludables y satisfactorios. Sugiero hacer una ensalada con pollo y manzanas. El pollo satisface perfectamente el hambre, es perfectamente digerible y no aporta peso. Además, es rico en proteínas. Las manzanas, por su parte, aportarán notas especiadas al plato, lo enriquecerán con vitaminas, refrescarán y decorarán el plato de forma divertida.
De sabor fresco, brillante y rico, y al ser ligera, la ensalada será un gran plato, especialmente para quienes siguen las líneas del cuerpo. Elija mayonesa para ensaladas con un bajo contenido de grasa, alrededor del 30%. Y si sigue con celo su figura, utilice yogur natural bajo en grasa, kéfir o aceite vegetal.
El plato no tiene por qué contener solo estos 2 ingredientes. Después de todo, es muy aburrido. Las nueces, el apio, los huevos, el queso, las espinacas, el aguacate, las semillas, etc. se consideran excelentes con el pollo y las manzanas. Sin embargo, no tenga miedo de experimentar, es difícil estropear una ensalada con pollo y manzanas.
- Contenido calórico por 100 g - 169 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 20 minutos para cortar la ensalada, más tiempo para hervir y enfriar la carne y los huevos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 2 piezas
- Queso - 200 g
- Huevos - 2 piezas
- Manzanas - 1 ud.
- Mayonesa - 2 cucharadas
- Mostaza - 1 cucharadita
- Sal al gusto
Cocinar ensalada de pollo y manzana:
1. Antes de comenzar a cocinar, primero debe hervir o freír el filete de pollo. Si desea una ensalada dietética, cocine la carne y, si no le temen las calorías adicionales, fríala en una sartén en aceite. Preferí hervirlo. Por lo tanto, ponga el filete lavado en una cacerola, llénelo con agua potable y cocine a fuego lento durante media hora después de hervir. No olvides salar el filete.
2. El pollo terminado se ablandará y se pondrá blanco. Retirar del caldo y dejar enfriar. No vierta el caldo, utilícelo para preparar el primer plato.
3. Después de eso, corte el filete en trozos medianos y envíelo a la ensaladera.
4. Los huevos también se hierven previamente hasta que se enfríen. Para hacer esto, póngalos en una cacerola con agua fría, póngalos al fuego, hierva y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos. Luego sumergir en un recipiente con agua fría para enfriar, pelar los huevos fríos, cortarlos en cubos y enviarlos a la ensaladera después de los filetes.
5. Cortar el queso en cubos y añadirlo a toda la comida.
6. Lavar la manzana, secarla con una toalla de algodón y quitarle las semillas. Recomiendo dar preferencia a las variedades agridulces. No es necesario pelar manzanas, aunque esta opción es opcional. Puedes cortarlo si quieres. Luego corta la manzana en cubos.
7. Coloque toda la comida en un tazón.
8. Mezclar mayonesa con mostaza y sal.
9. Agregue la salsa a la ensaladera a la comida.
10. Revuelva bien los ingredientes hasta que quede suave y coloque la ensalada para que se enfríe un poco en el refrigerador. Después de media hora, puedes servirlo en la mesa.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con pollo y manzanas.
