Verano, faldas cortas y bañadores … Hay que estar en forma y mantenerse en forma. Pero realmente quiero algo sabroso, por ejemplo, pizza. ¿Pero cómo? ¡Tiene muchas calorías! Hay una salida: pizza de calabacín en el horno. La receta es dietética y baja en calorías. Propongo cocinar.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Pizza de calabacín de verano rápida y deliciosa en el horno, receta con foto. La peculiaridad de esta receta es que no se necesita levadura para amasar la masa, no se hace masa y no se pierde mucho tiempo. La base de la pizza es como una masa para tortitas de calabaza, lo que significa que es baja en calorías y no estropeará la figura. Pero solo que no se freirá en una sartén, sino que se horneará en el horno. Una pizza dietética de este tipo se prepara de manera tan simple y rápida que cualquier adolescente puede manejar la receta. Resulta tierno, apetecible, jugoso y aromático.
Esta pizza es ideal para una cena abundante para todos los miembros de la familia. Además, es bueno en cualquier forma: tanto caliente como fría. Y después de enfriarse, se vuelve más denso, pero no pierde su ternura. El producto se complementa con los rellenos habituales que más te gusten. Estos son pollo, tomates, champiñones, queso, salchichas y otros productos. El calabacín se puede combinar con casi todos los ingredientes, por lo que puede llenar una pizza con una variedad de ingredientes.
- Contenido calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Calabacín - 1 pieza
- Harina de centeno - 200 g
- Huevos - 1 ud.
- Salchicha - 200 g
- Tomates - 1 pieza
- Queso - 100 g
Cocción paso a paso de pizza de calabacín en el horno:
1. Rallar el calabacín, espolvorear con sal, remover y dejar actuar 15 minutos.
Nota
: si las frutas son viejas, primero pélelas y quíteles las semillas, porque tienen semillas grandes y piel densa.
2. Durante este tiempo, los calabacines soltarán el jugo, así que tómelos con las manos y exprímalos para eliminar el exceso de humedad. No omita este paso, de lo contrario el plato no funcionará, porque la base se convertirá en papilla. Agrega huevos al calabacín.
3. Vierta la harina de centeno. Esta receta usa harina de centeno, pero la harina de trigo o una mezcla de diferentes variedades servirá. También puedes usar sémola o avena.
4. Revuelva bien la masa.
5. Engrase el plato de pizza con una fina capa de aceite vegetal y extienda la base en una capa uniforme.
6. Unte encima la salchicha en rodajas. Elija la variedad que desee o reemplácela con cualquier otro producto cárnico.
7. Cubra con medias anillas de tomate picado y espolvoree con virutas de queso sobre la pizza. Cúbralo con papel de aluminio. Calentar el horno a 180 grados y enviar la pizza a hornear durante media hora. Retire el papel de aluminio 10 minutos antes de cocinar para dorar un poco el queso.
Esta pizza italiana "ala" es una delicia deliciosa. Sorprenderá a todos los comensales por su sabor especial y su bajo contenido calórico.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer pizza de calabacín.
