Las salchichas hermosas y sabrosas en la masa para brochetas Spiralki son una variación deliciosa e inusual sobre el tema de sus productos horneados de mesa favoritos. Prepara rápida y fácilmente, y un palo de madera y unos cortes de cuchillo transformarán el plato. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Para los amantes de las salchichas en masa, ofrezco una variante interesante de su preparación: salchichas en masa en una brocheta Spiralki. Este es un producto horneado muy simple y no laborioso para todos los días, pero popular para todos los días. Todos pueden manejarlo. Envuelva una de las salchichas populares con una tripa de hojaldre o levadura, incluso un colegial puede hacerlo. Esta es una actividad ideal después de una jornada laboral o de diversión con los niños, donde también podrás comer "artesanías" con tus propias manos.
El sabor de las salchichas en un pincho prácticamente no difiere de las salchichas comunes en una masa, pero su apariencia es más interesante y atractiva. ¡Las salchichas son deliciosas y a todos les gustará! Un aperitivo es perfecto para el desayuno. Salchichas picantes y aromáticas con un bollo con tu salsa favorita y una taza de té. Aunque se pueden servir como merienda, y durante el día, y llevárselas para llevar.
Para cocinar, necesitará palitos de madera delgados o brochetas, que se pueden reemplazar por palitos de sushi japoneses. Tome cualquier variedad de salchichas a su gusto, pero más a menudo prefieren los productos hervidos. Sin embargo, los embutidos ahumados son aptos, para asar, embutidos, etc. Lo principal es elegirlos de buena calidad, porque el sabor del refrigerio terminado depende de ello.
Vea también cómo hacer salchichas en hojaldre de levadura.
- Contenido calórico por 100 g - 158 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Salchichas - 2 piezas
- Harina de trigo - 2 cucharadas para empolvar encimeras.
- Pinchos de madera - 2 piezas
- Masa de hojaldre y levadura comercial congelada - 50 g
Cocción paso a paso de salchichas en la masa de brocheta "Espirales", receta con foto:
1. Retirar el film envolvente de la salchicha y pasar un palito de madera por toda su longitud.
2. Espiral en círculo, corte las salchichas en toda su longitud, llevando el cuchillo al pincho. Extienda la salchicha ligeramente a lo largo del palito para que haya un pequeño espacio vacío entre las ranuras donde se insertará la cuerda de masa.
3. Descongele la masa de forma natural sin utilizar un horno microondas. Haga esto en el refrigerador en el estante inferior, o como último recurso, a temperatura ambiente. Espolvorea la encimera y espolvorea el rodillo con harina. Extienda la masa en una capa fina de unos 5 mm. Cortar una hoja de masa en tiras de 1, 5-2 cm, que se enrollan en una cuerda delgada.
4. En los lugares de corte de la salchicha, coloque la cuerda de masa en espiral a lo largo de toda la longitud. Asegure la masa en ambos lados del pincho.
5. En una bandeja para hornear, poner las salchichas en la masa de la brocheta "Espiral" y enviarlas al horno calentado a 180 grados durante 15 minutos. Sirva el aperitivo ya preparado en la mesa inmediatamente después de cocinarlo caliente.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar una salchicha en forma de espiral.
