Una receta paso a paso con una foto de cómo hacer hielo congelado con café y leche en casa. Selección de productos, opciones de servicio, contenido calórico y receta en video.
Una taza de café caliente vigorizante hace que una mañana fría sea deliciosa y amable. Pero en un caluroso día de verano, absolutamente no quieres nada caliente ni tibio. Sin embargo, no debes negarte tu bebida favorita por el calor. Disfrute de una bebida helada y picante de su elección. ¡En un día caluroso, el café frío es un verdadero hallazgo! Además, es bastante fácil preparar café helado. Se requiere un mínimo de ingredientes y esfuerzo. Para hacer esto, debe tener café preparado ordinario, en el que coloca cubitos de hielo de café y espera a que el hielo se derrita y la bebida se haya enfriado.
También puedes llenar el vaso con cubitos de hielo de café y cubrirlos con leche, nata o agua mineral. Cuando los cubitos de hielo se derritan, tienes una bebida que te refrescará en un día caluroso. También puede triturar dichos cubitos de hielo con una licuadora y agregar migas a cócteles con o sin alcohol. Y para hacer que los cubitos de hielo de café sean más interesantes, puede agregar todo tipo de especias, especias, leche, azúcar, stevia, miel, sal, alcohol y otros productos al café antes de congelarlo.
Vea también cómo congelar la leche para salsa y café.
- Contenido calórico por 100 g - 169 kcal.
- Porciones: 15-20 cubitos de hielo según el tamaño de los moldes.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Café molido elaborado - 1 cucharada
- Leche - 250 ml
- Azúcar - 1 cucharada
Preparación paso a paso de hielo congelado de café y leche, receta con foto:
1. Vierta el café molido preparado en cualquier recipiente conveniente que pueda colocarse sobre la estufa. Aunque los cubitos de hielo también se pueden hacer con café instantáneo.
2. Luego agregue azúcar.
3. Vierta la leche sobre la comida.
4. Coloque el recipiente sobre la estufa.
5. Encienda a fuego medio y deje hervir la bebida.
6. Tan pronto como se forme una espuma en la superficie de la bebida, que rápidamente se elevará, retire el recipiente del fuego.
7. Cierre el recipiente con la tapa. Deje el café con leche para infundir y preparar.
8. Vierta la bebida de leche y café en bandejas de cubitos de hielo o moldes de silicona para dulces o muffins.
9. Envíe los moldes al congelador y déjelos durante 5-6 horas. Congele el hielo del café y la leche a una temperatura que no exceda los -15 grados. Cuando los cubos estén completamente congelados, sácalos de los moldes, mételos en una bolsa plástica y guárdalos en el congelador.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer café helado.
