Una receta paso a paso con una foto de hacer cubitos de hielo de café en casa. Propiedades útiles para el cuerpo. Aplicación en cosmetología y uso en cocina. Receta en video.
El café es una bebida que no puedes rechazar, incluso para quienes no lo son. Después de todo, el café revitaliza y energiza. Sin embargo, en un día caluroso, no solo desea revitalizar, sino también refrescar. Propongo hacer hielo con tu bebida favorita, que refrescará con el calor del verano, manteniendo un sabor agradable y reconocible. Para disfrutar del frescor aromático, se pueden agregar cubitos de hielo de café a la leche o incluso al agua. Con ellos se elaboran bebidas alcohólicas y no alcohólicas, bañadas en chocolate caliente para enfriarlas, etc.
Los trozos de café helado pueden servir no solo para hacer un cóctel, sino que también pueden convertirse en un maravilloso producto cosmético antienvejecimiento. El potasio y el magnesio, las grasas y los minerales se encuentran en los granos de café. Esta composición ayuda a limpiar la piel y hacerla más saludable, elástica y hermosa. Los cubitos de hielo ayudan a retrasar el envejecimiento de la piel y suavizan las líneas finas y las arrugas. La receta para congelar café en casa es muy sencilla. No requiere grandes costos financieros y no requiere mucho tiempo. Al mismo tiempo, el café helado refrescará y vigorizará cuando se consuma y tonificará la piel del rostro con los masajes matutinos diarios.
Vea también cómo congelar la leche para salsa y café.
- Contenido calórico por 100 g - 79 kcal.
- Porciones - 12
- Tiempo de cocción: 5 minutos para cocinar, más tiempo para fraguar.
Ingredientes:
- Café molido elaborado - 1 cucharadita con un tobogán
- Agua potable - 100 ml
- Azúcar - 1 cucharadita o al gusto
Preparación paso a paso de cubitos de hielo de café, receta con foto:
1. Use un recipiente conveniente para hacer café. Puede ser un turco, una taza o cualquier otro plato. Vierta el café molido en el recipiente de su elección.
2. Vierta el azúcar a continuación. Aunque se puede omitir el azúcar. Esto es de su agrado y opcional. También puede agregar hierbas aromáticas y especias, por ejemplo, cardamomo, anís, clavo, guisantes, etc.
3. Vierta agua potable en una taza.
4. Envíe café para que se prepare en la estufa. Enciende el fuego moderado y espera a que hierva. Tan pronto como aparezcan las primeras burbujas en la superficie, que se elevarán rápidamente hacia arriba, retire al turco del fuego. De lo contrario, saldrán corriendo y mancharán la estufa.
5. Coloque la tapa en el recipiente con el café preparado y déjelo en infusión.
6. Enfriar la bebida a temperatura ambiente y colar mediante filtración fina (estopilla, colador).
7. Vierta la bebida de café en bandejas especiales para cubitos de hielo o recipientes de silicona para dulces.
8. Envíelo a congelar en el congelador a una temperatura que no supere los -15 ° C. Si hay un modo de "congelación de choque", úselo. Y cuando el hielo se congele, regrese el congelador al modo anterior.
9. Saque los cubitos de hielo de café congelado del recipiente y póngalos en una bolsa especial. Envíelos al congelador para un mayor almacenamiento. Su vida útil es de hasta 6 meses, siempre que la temperatura no supere los -15 grados.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer cubitos de hielo de café para cócteles.
