Disipamos los mitos acerca de si es necesario comer muchos alimentos con proteínas en una dieta o puede hacerlo con dosis moderadas, sin una carga adicional para el hígado y los riñones. Hablando sobre la ingesta necesaria de compuestos proteicos, es más correcto plantear la pregunta de la siguiente manera: si será suficiente en términos de proporcionar aminas al cuerpo. Hoy veremos la importancia de la ingesta alta de proteínas para la pérdida de peso en los atletas.
¿Cómo determinar la necesidad de compuestos proteicos?
Es muy importante recordar que la dosis de compuestos proteicos depende del peso corporal de los atletas. Conocer la dosis del nutriente para cada comida puede ayudarlo a planificar su estrategia nutricional.
Un estudio encontró que la dosis óptima puede ser de 0,25 gramos por kilogramo de peso corporal cada cuatro horas. Esta dosis del nutriente es suficiente para activar la síntesis de compuestos proteicos en los tejidos musculares. Al mismo tiempo, incluso si el cuerpo puede procesar una gran cantidad de compuestos proteicos, esto no acelerará la síntesis de aminas.
Si utiliza el enfoque descrito anteriormente para compilar un programa de nutrición con cuatro comidas y una cena adicional (la proteína se consume en una cantidad de 0.5 gramos por kilogramo de masa), para un atleta que pesa cien kilogramos, para eliminar las reacciones catabólicas, Se requiere consumir unos 25 gramos de proteína al día.
La importancia de la ingesta de proteínas para adelgazar
Comer más proteínas de las recomendadas puede aportar ciertos beneficios en la lucha contra el exceso de peso. En primer lugar, estamos hablando de una termogénesis pronunciada, así como de la posibilidad de preservar la masa muscular. Los científicos también creen que esto reducirá la ingesta de otros nutrientes. Esta suposición fue probada empíricamente y se encontró que cuando se consume un 10 o 15 por ciento menos de proteína de la cantidad total de energía suministrada, conduce a un consumo de energía adicional. Con un aumento en la proporción de compuestos proteicos en la dieta, disminuye la cantidad de grasas y carbohidratos. Estos programas nutricionales no brindan la oportunidad de trabajar con la intensidad requerida. Esto puede indicar que los atletas durante el período de secado deben concentrarse en los carbohidratos y las proteínas.
La proteína es un nutriente esencial para los deportistas. Estas sustancias son necesarias no solo para ganar masa, sino también durante la lucha contra el exceso de peso. También cabe destacar las propiedades de las proteínas para eliminar la sensación de hambre, un efecto termogénico bastante fuerte. Sin embargo, es importante abordar adecuadamente el tema de la restricción de la ingesta de grasas y carbohidratos suficientes. De lo contrario, puede haber problemas con el suministro de energía del cuerpo.
Para conocer la importancia y el papel de las proteínas en la nutrición humana, vea este video:
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