¿Cómo almacenar correctamente la granada en casa? ¿Cuáles son las condiciones óptimas y la vida útil de una granada? ¿Puedo congelarlo? Descubriremos en una receta paso a paso con una foto cómo congelar las semillas de granada para que no se deterioren. Receta en video.
La granada es una fruta deliciosa y un depósito de vitaminas y minerales. Contiene un gran conjunto de nutrientes necesarios para el funcionamiento normal del organismo. La fruta aumenta la inmunidad, mejora la función cardíaca, tiene un efecto positivo en los vasos sanguíneos y normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Muchas amas de casa lo utilizan para preparar todo tipo de platos. Los granos de rubí se utilizan en platos y para decoración. Y el jugo de granada se usa para hacer adobos y una deliciosa salsa de granada.
Las granadas frescas se pueden comprar durante casi toda la temporada, que dura de 2 a 3 meses. Y cuando no hay granadas frescas a la venta, entonces una excelente preparación ayudará: granadas congeladas. Puede congelar las semillas de granada en porciones durante un período en el que las frutas son relativamente baratas y luego usar un espacio en blanco para adobos o salsa en cualquier momento. La granada congelada conserva todas sus propiedades medicinales y gustativas.
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- Contenido calórico por 100 g - 185 kcal.
- Porciones - 1 ud.
- Tiempo de cocción: 15 minutos para limpiar y 1 hora para congelar.
Ingredientes:
Granada - 1 ud
Preparación paso a paso de la congelación de semillas de granada, receta con foto:
1. Lave la granada con agua caliente corriente. Dado que los vendedores para extender la vida útil de la fruta, la cáscara se unta con una capa de parafina, que solo se puede lavar con agua caliente. Luego seque la granada con una toalla de papel y corte la parte superior de la cáscara con un cuchillo. Haga esto con el mayor cuidado posible para no cortar los granos.
2. En los lugares de las particiones blancas, haga cortes superficiales con un cuchillo, de arriba a abajo. Solo es necesario cortar la piel sin tocar los granos. Deberías conseguir algún tipo de rebanadas. Luego inserte un cuchillo en el centro blanco de la fruta, sin clavarlo profundamente. Desplácese 180 grados.
3. La granada se desintegrará inmediatamente en rodajas y los granos permanecerán intactos.
4. Quite los granos de la fruta para que no entren el jugo. Es más conveniente hacer esto con las manos. Tenga cuidado como La granada tiene una pigmentación brillante y, si la semilla salpica, puede mancharte.
La cáscara se puede secar y utilizar para preparar té.
5. Coloque las semillas de granada en una bolsa para congelador o recipiente de plástico. Envíe las semillas de granada al congelador activando el congelador rápido. Después de una hora, los granos se congelarán, así que cambie el modo congelador al modo normal. Puede almacenar granos en el congelador hasta por 1 año.
Vea también la receta en video sobre cómo almacenar granadas.
