Los científicos han descubierto que no todas las grasas son dañinas para el cuerpo. Descubra cómo la grasa puede ayudarlo a mejorar su salud y perder peso. Anteriormente, una gran cantidad de enfermedades diferentes se atribuían a las grasas. Sin embargo, gracias a la investigación moderna, se ha establecido que algunos de ellos son beneficiosos. Ciertamente suena extraño: comer grasa para quemar grasa, pero no obstante lo es. Hay tres grupos de estas grasas y cada uno de ellos se discutirá hoy.
Los ácidos omega-3 queman grasas
Probablemente ningún sitio web nutricional esté completo sin mencionar los omega-3. La historia de la investigación sobre estas sustancias comenzó con los indígenas de Groenlandia, los inuit. Por razones obvias, las verduras prácticamente no se encuentran en su dieta, sin embargo, estas personas no padecen enfermedades del sistema cardiovascular. Pronto, los científicos pudieron descubrir que esto se debe a las grasas omega-3 contenidas en el pescado.
Para los atletas, los omega-3 son de mayor interés, ya que pueden aumentar el fondo anabólico y tienen un efecto estimulante sobre la producción de proteínas en los tejidos musculares. También se ha demostrado que la capacidad de las grasas omega-3 aumenta el flujo sanguíneo durante el ejercicio, lo que también tiene un buen efecto en los resultados de los atletas. Bueno, la última característica de las sustancias es la capacidad de inhibir la acumulación de células grasas en el cuerpo.
Fuentes de Omega-3 para quemar grasa
Uno de los alimentos básicos para los inuit es el aceite de ballena, que tiene un alto contenido de omega-3. Esta sustancia también contiene:
- En los siguientes tipos de pescado: anchoa, trucha, pescado de carbón, sardinas, caballa, arenque, salmón, trucha ártica.
- En productos ganaderos: carne de herbívoros, leche y huevos.
- En nueces, semillas de chía, lino y aceite de canola. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los productos a base de hierbas mencionados anteriormente contienen omega-3 en forma de ácido alfa-linoleico. Esta sustancia toma su forma habitual, que el cuerpo asimila, pero el proceso de conversión es bastante lento.
No todos tienen la oportunidad de comer pescado con frecuencia, pero todos pueden usar aceite de pescado. Pero hay un pequeño secreto aquí. Al comprar aceite de pescado, debe prestar atención a la etiqueta nutricional. Es deseable que el contenido de EPA y DHA en la preparación sea de al menos 500 miligramos. En este caso, basta con tomar el producto una vez a lo largo del día para aportar al organismo los omega-3 en su totalidad.
Ácido linoleico conjugado antigrasa
Hoy en día, existe una amplia evidencia de los grandes beneficios del ácido linoleico. La frase "comer grasas para quemar grasas" también se aplica a ella, que ya ha sido probada repetidamente por los científicos. El ácido linoleico puede afectar activamente las reservas de grasa, ralentizando su creación, bloqueando los genes responsables del almacenamiento de grasa y también aumentando la sensibilidad a la insulina. Además, la sustancia quema grasas activamente y bajo la influencia de la carga de energía.
No hace mucho tiempo, se descubrió que el ácido linoleico es capaz de acelerar la síntesis de testosterona. Los sujetos consumieron diariamente 6 gramos de la sustancia, lo que permitió aumentar significativamente el nivel de la hormona masculina durante el entrenamiento. Probablemente no sea necesario hablar sobre las propiedades anabólicas de la testosterona.
Fuentes de ácido linoleico para quemar grasas
La mayor parte del ácido linoleico se encuentra en los productos lácteos y la carne. El único punto negativo aquí es la especificidad de la ganadería moderna y la industria alimentaria. Por esta razón, ha disminuido el contenido de la sustancia en los productos.
Pero esto se aplica solo a aquellos animales que comieron piensos compuestos. También puede obtener la cantidad necesaria de ácido linoleico gracias a los aditivos alimentarios. Puede comenzar con unos pocos gramos de la sustancia, tomándola dos veces durante el día con las comidas. Dicho esto, tenga en cuenta que no podrá ver los resultados hasta unas semanas después de comenzar a tomar los suplementos.
Triglicéridos de cadena media - Quemadores de grasa
Los científicos estadounidenses han podido demostrar que los triglicéridos, que tienen una cadena media, pueden acelerar los procesos de quema de grasa y mejorar la proporción de tejido graso y muscular.
Este tipo de grasas tiene la capacidad de ser absorbidas en el tracto gastrointestinal y en su forma original ingresan al hígado, donde se utilizan como fuente de energía. Debido a esto, prácticamente no se acumulan en los tejidos grasos.
Los triglicéridos de este tipo, además de la falta de capacidad para acumularse en el organismo, también aceleran los procesos metabólicos que queman grasas. También vale la pena señalar la característica recientemente descubierta de los triglicéridos, para aumentar la sensibilidad a la insulina.
Las fuentes de triglicéridos queman grasa
Los aceites de coco y palma deben distinguirse de los alimentos, según la cantidad de triglicéridos que contienen. Se pueden utilizar con éxito como sustituto de las grasas alimentarias habituales. Vale la pena mencionar el aceite MCT refinado (el nombre científico de los triglicéridos de cadena media) como suplemento dietético para aumentar los triglicéridos en el cuerpo. Basta con tomar de una a dos cucharaditas dos o tres veces al día. Esto debería ser fácil, ya que el aceite puede ser un excelente aderezo para ensaladas.
Por supuesto, todas las sustancias anteriores pueden usarse e incluso deben hacerse para combatir el exceso de peso. Sin embargo, debe entenderse que mucho depende de su programa nutricional. Si la dieta no resiste las críticas, no podrá deshacerse de esos kilos de más de ninguna manera. Si tiene la intención de perder peso, primero debe revisar el programa de nutrición. De lo contrario, ningún medicamento puede ayudarlo. Eres el constructor de tu cuerpo y todo está rizado solo de ti. Todos los suplementos no son más que una herramienta para lograr este objetivo. Por lo tanto, coma grasas saludables para quemar grasa y coma bien.
Sobre el papel de las grasas y la importancia de comerlas en este video:
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