Una receta paso a paso con una foto de hacer un sándwich con champiñones y queso. Un desayuno versátil y sencillo para toda la familia. Sirviendo reglas, contenido calórico y receta en video.
Sándwiches deliciosos: un refrigerio abundante en minutos. Son sabrosos y nutritivos, sabrosos incluso cuando se enfrían, y son muy útiles en el camino … De sus muchos tipos, propongo una receta interesante para los amantes de los sándwiches en cualquier forma: un sándwich con champiñones y queso. La combinación de queso y champiñones es un clásico. Y la combinación de champiñones fritos y queso fundido es un plato delicioso que recuerda algo a la pizza de champiñones.
Hacer estos bocadillos es un placer. El increíble aroma es muy apetitoso. El aperitivo se puede consumir para el desayuno y el almuerzo. También será apropiado en la mesa festiva. Un sándwich como este es un excelente bocado rápido. Especialmente si fríe los champiñones con anticipación, entonces se puede preparar un sándwich tan abundante en cuestión de minutos. Después de todo, el proceso que lleva más tiempo en esta receta es preparar el relleno. Tal aperitivo se prepara de manera muy simple, rápida y no requiere habilidades culinarias especiales.
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- Contenido calórico por 100 g - 139 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 2 rebanadas
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Queso duro - 100 g
- Pimienta negra molida - una pizca
- Hongos (cualquier variedad) - 300 g
- Aceite vegetal - para freír
Preparación paso a paso de un sándwich con champiñones y queso, una receta con una foto:
1. Tome los champiñones para la receta. Pueden ser champiñones u hongos ostra, los hongos silvestres congelados previamente hervidos también son adecuados. Si usa frutas congeladas, descongélelas naturalmente sin usar el microondas. Lavar los champiñones y las setas de ostra y secar con una toalla de papel. Luego corta los champiñones en tiras, cubos o de cualquier otro tamaño.
2. Vierta aceite vegetal en una sartén y caliente bien. Envíe champiñones y caliente a fuego medio. Fríe los champiñones, revolviendo de vez en cuando para evitar que se quemen. Condimente con sal y pimienta negra. Si usa champiñones u hongos ostra, condimente con una mezcla de hongos. estas variedades no tienen un olor a bosque especial. Cuando los champiñones estén dorados, sácalos de la sartén. Si el relleno parece pegarse al fondo de la sartén y está demasiado seco, agregue un poco de agua para agregar jugosidad.
Si lo desea, puede freír los champiñones con cebolla.
3. Coge el pan que más te guste: blanco, negro, hogaza, centeno, con salvado, baguette, etc. Corta el pan seleccionado en rebanadas de 1 cm de grosor. Si cocinas muchos bocadillos y quieres que sean iguales compra pan de molde
Puede utilizar pan fresco o secarlo previamente en una sartén, tostadora u horno limpio y seco para hacer un crutón. Alternativamente, corte el pan en rodajas y escóndelo en el recipiente para pan durante la noche. Por la mañana habrá las mismas tostadas secas.
4. Coloque los champiñones fritos sobre las rebanadas de pan.
5. Rallar el queso o cortarlo en rodajas finas y poner el relleno de champiñones. Un sándwich con champiñones y queso se considera listo y se puede consumir con una taza de té o café. Pero también puedes hornear un sándwich en el horno o microondas para que el queso se derrita y se estire.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer un sándwich de champiñones y queso.
