Una receta muy sencilla y deliciosa para hacer champiñones fritos con cebolla en una olla de cocción lenta no deja indiferentes ni siquiera a los gourmets. Los hongos fragantes y deliciosos serán apropiados en cualquier mesa.
Si te gusta comer deliciosamente, y no solo en vacaciones, sino también en los días de la vida diaria, los champiñones fritos con cebolla serán la solución perfecta para ti. Los champiñones son muy fáciles de preparar y funcionan muy bien en dúos. Para preparar nuestro plato, no se necesita ningún esfuerzo adicional, todo es lo más simple posible. Detengámonos en los hongos mismos. Dado que estos hongos crecen en condiciones artificiales, no es necesario lavarlos. Si los hongos no están sucios, entonces no es necesario lavarlos en absoluto, bueno, excepto que se pueden limpiar con una esponja seca. Y si los hongos están muy contaminados, deberán lavarse o pelarse con un cuchillo.
- Contenido calórico por 100 g - 36, 89 kcal.
- Porciones - 2 platos
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
Ingredientes:
- Champiñones - 500 g
- Cebolla - 2 cebollas grandes
- Aceite vegetal - 10 ml
Cocción paso a paso de champiñones fritos con cebolla en una olla de cocción lenta: una receta con una foto
1. Prepare los champiñones como se mencionó anteriormente, o límpielos con una esponja seca o lávelos. Corta cada hongo en 4 trozos, si no demasiado grandes. Corta los champiñones más grandes en cubos pequeños o en rodajas. Ponga los champiñones en el bol multicocina.
2. Active el modo "Freír" en la multicocina. Si este no es el caso, seleccione el modo "Hornear". Freímos los champiñones hasta que su volumen se reduzca a la mitad.
3. Agregue la cebolla cortada en mitades a los champiñones. Si está friendo champiñones en una sartén, las cebollas se pueden saltear por separado y agregar a los champiñones.
4. Freír los champiñones durante otros 7 minutos. Para darle sabor, agregue un diente de ajo prensado al final. Verdes: el eneldo y el perejil son complementos ideales para el plato.
5. Hecho. Puede comer así y disfrutar del arat y el sabor, o puede complementar los champiñones con su guarnición favorita: puré de papas, trigo sarraceno, pasta.
Ver también la receta en video
Deliciosos champiñones fritos con cebolla:
