Deliciosos pasteles de queso con chocolate: nadie se puede resistir. Por eso, escribimos con urgencia una receta para conquistar a todos con nuestra obra maestra culinaria.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Recetas en video
¿A tus hijos no les gusta el requesón? Esto se puede arreglar. Puedes hacer pasteles de queso con relleno de chocolate para ellos. Créame, tales pasteles de queso desaparecerán del plato a tal velocidad que no tendrá tiempo de parpadear. Para preparar un plato, puede utilizar cualquier requesón: tienda, casero y cualquier contenido de grasa también puede ser. Lo más conveniente es poner un trozo de chocolate negro o con leche dentro de la tarta de queso, pero esto no es necesario. ¿Tienes chocolate para untar? Úselo. Las tartas de queso se preparan de forma muy sencilla y rápida, por supuesto que lleva más tiempo esculpirlas, pero merece la pena. Después de todo, ¿qué podría ser más sabroso que un pastel de queso rosado y aromático con chocolate derretido en su interior? Cuidado, son adictivos.
- Contenido calórico por 100 g - 251 kcal.
- Porciones - para 4 personas
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Requesón - 400 g
- Chocolate - 100 g
- Sémola - 50 g
- Harina - 100 g
- Huevo - 1 ud.
Preparación paso a paso de tartas de queso con chocolate en una sartén
1. El requesón para sirniki es mejor, por supuesto, para tomar casero, grasoso. Saldrá más sabroso. Si el requesón es bajo en grasa (seco), agregue un poco de crema agria a la masa. Entonces, en un tazón, combine el requesón, el huevo y la sémola.
2. Mezcle bien la mezcla con un tenedor. Triturar trozos grandes de requesón con un tenedor. La masa debe ser homogénea. No se debe añadir azúcar a la masa, porque habrá un relleno de chocolate, y es a priori dulce. Dejamos la masa sola durante 20 minutos para que se hinche la sémola. La masa se volverá un poco más densa y más fácil de trabajar.
3. Vierta la harina en un plato hondo y vierta parte de la masa de cuajada con una cuchara.
4. Ahora con las manos secas coge este "bizcocho" de cuajada, coloca en el centro 1 pieza de barra de chocolate o 1 cucharadita de pasta de chocolate.
5. Enrolle los bordes del pastel para formar una cuajada. Sumérjalo en harina por ambos lados y envíelo directamente a la sartén con aceite vegetal caliente.
6. Freír los pasteles de queso a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado. Deben estar dorados.
7. Hecho. Se pueden servir tartas de queso en la mesa. Cuidado, chocolate caliente por dentro, puedes quemarlo.
8. Estos son los hermosos pasteles de cuajada que hay dentro. Si aún no ha decidido cocinarlos, esta foto debería causarle un apetito increíble y, en consecuencia, el deseo de cocinar este plato. Esperamos sus comentarios.
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