¿Te encanta algún tipo de queso? Entonces los muffins de bocadillo de queso procesado se adaptarán a su gusto. Dichos pasteles se preparan rápidamente y, en primer lugar, desaparecen de la mesa. ¡Inténtalo tú mismo!
Los muffins de snack de queso fundido son un plato que hará las delicias de los amantes de los platos de queso rápidos y sencillos, pero bastante espectaculares. A los niños les encantarán especialmente estos pasteles: son muy parecidos a las bolas de queso o al queso frito. En una palabra, el mínimo de productos que necesitas para este plato está siempre disponible en casi cualquier cocina: harina, huevos, un par de cucharadas de crema agria. Queda por comprar un par de quesos cuajados y en media hora tendrás un apetitoso tentempié en tu mesa. Bueno, ¡es hora de cocinar!
- Contenido calórico por 100 g - 227 kcal.
- Porciones por envase - 4
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Queso procesado - 2 piezas
- Huevo de gallina - 2 piezas
- Harina de trigo - 4 cucharadas. l.
- Polvo de hornear - 0.5 cucharaditas
- Crema agria - 4 cucharadas. l.
Preparación paso a paso de bocadillos de queso procesado: una receta con una foto
Empecemos a hacer masa de queso. Tres cuajadas de queso fundido en un rallador grueso. Para que el queso se unte mejor, primero debes meterlo en el frigorífico un par de horas o, en casos extremos, dejarlo en el congelador durante 20 minutos. Cuando se enfría, no se adhiere a la superficie metálica del rallador.
Agregue los huevos y la harina combinados con el polvo de hornear a la cuajada de queso rallado. Tomamos crema agria para este bocadillo que no es el más líquido: 20-25%.
Mezclar todos los ingredientes y obtener una masa de grosor medio.
Coloca la masa para bocadillos en moldes de silicona para hornear. No es necesario lubricar la silicona. Si tiene una lata de metal para muffins, use forros de papel para hornear. Entonces, tendrás cada cupcake en un papillote limpio. Precaliente el horno a 180 grados y hornee los muffins de bocadillo durante 20-23 minutos.
Tan pronto como los lados de los muffins estén dorados y dorados, saque los productos horneados.
Los muffins de bocadillo de queso procesado están listos. Sírvelos con té o café. Son especialmente buenos cuando están calientes. ¡Buen provecho!
