Los beneficios del fruto del melón para el organismo. TOP 7 recetas de batidos de papaya. Características de la elaboración de cócteles vitamínicos, recetas en video.
Papaya Smoothie es un cóctel dulce de frutas tropicales fácil de preparar. El consumo de esta bebida mejora la salud en general, ayuda a prevenir muchas enfermedades y tiene un efecto positivo en la salud de la piel y el cabello. Aparte de los increíbles beneficios para la salud de esta fruta, también sabe bien, lo que la hace útil como ingrediente primario y secundario en muchas ensaladas y batidos de frutas y vitaminas.
Los beneficios de la papaya para el organismo
La papaya es una fruta exótica dulce que es fruto de una palmera. México es considerado la patria, pero ahora también se cultiva activamente en Tailandia, Indonesia, Brasil y en muchos otros países con climas cálidos.
La papaya tiene una forma alargada ovalada, el peso varía de 0,4 a 0,8 kg. La corteza es de color verde o naranja dorado, según la madurez, y la pulpa en el interior es de color amarillo o rojo anaranjado. Sabe a melón, por lo que a su árbol también se le suele llamar "melón".
La fruta madura contiene zinc, hierro, fósforo, calcio, magnesio, vitamina A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, una gran cantidad de caroteno, como lo indica el color de la pulpa, ácido fólico, fibra. y muchos otros nutrientes …
A pesar de todos los compuestos beneficiosos de la composición y del sabor dulce, la papaya sigue siendo un producto bajo en calorías. 100 gramos de fruta contienen alrededor de 40-70 kcal.
Pero en la inmensidad de nuestra vasta Patria, esta fruta, desafortunadamente, no es tan popular y no siempre es posible encontrarla en los estantes de las tiendas. Pero si aún logró obtenerlo, le recomendamos que haga deliciosos batidos de papaya saludables, cuyas recetas verá a continuación.
La papaya se utiliza activamente para el tratamiento y prevención de enfermedades como el dengue, la diabetes, la periodontitis, la malaria, la enfermedad de Alzheimer, los resfriados y muchas otras enfermedades. Con un uso regular (alrededor de 200 gramos de pulpa por día), se observa lo siguiente:
- Reducir el riesgo de cáncer de intestino, mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, bazo;
- Cicatrización acelerada de heridas;
- Prevención del desarrollo de diabetes, procesamiento acelerado de proteínas;
- Reducción de los síntomas del dolor en la artritis y la artrosis;
- Retrasando el envejecimiento de la retina, mejorando la visión;
- Fortalecimiento de la inmunidad, alivio de los síntomas de los resfriados;
- Fortalecimiento del sistema cardiovascular debido a la carpaína, que forma parte de la fruta;
- Desintoxicación del cuerpo (eliminación de toxinas), por lo que la papaya se usa a menudo en la nutrición;
- Mejora de la actividad sexual en los hombres.
La enzima papaína, que se encuentra en grandes cantidades en la pulpa de la fruta y actúa como jugo gástrico, tiene propiedades proteolíticas, es decir, ayuda a la digestión y asimilación de proteínas. También promueve la rápida descomposición de las grasas y facilita la absorción de los alimentos.
La papaya mejora la digestión y también se puede consumir en los días de ayuno para eliminar las toxinas (especialmente si el día anterior hubo un banquete abundante con bebidas alcohólicas).
No se recomienda comer frutas verdes, ya que contienen una sustancia tóxica látex (jugo lechoso), que afecta negativamente al organismo e incluso puede provocar un aborto espontáneo durante el embarazo. Si compró fruta verde, déjela a temperatura ambiente durante 1-2 días hasta que el color de la piel cambie de verde a amarillo anaranjado.
TOP 7 recetas de deliciosos batidos de papaya
Los frutos del melón son muy nutritivos, además, habiendo bebido un cóctel preparado en base a ellos, puede saturar el cuerpo con vitaminas durante todo el día. Presentamos recetas TOP-7 para los batidos más deliciosos y nutritivos con papaya y otras frutas.
Batido de papaya y plátano
Es una bebida fácil de preparar a base de leche de vaca, yogur y plátano. Si lo desea, puede tomar leche de avena o de soja. El cóctel no necesita edulcorantes adicionales ya que contiene un plátano. Su dulzor se puede controlar por la cantidad de plátano o su madurez (cuanto más maduro, más dulce es). Este batido de papaya es ideal para llenar, energizar y mejorar la digestión.
- Contenido calórico por 100 g - 70 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Leche - 250 ml
- Yogur - 1/4 taza
- Papaya - 0.5 piezas
- Plátano - 1 ud.
- Vanillin - una pizca
Cómo hacer un batido de papaya y plátano paso a paso:
- Pelar la papaya, quitarle las semillas. Cortar en piezas.
- Agregue la pulpa de papaya, el azúcar granulada, la leche a una licuadora y exprima el jugo de medio limón.
- Batir todo a alta velocidad y verter en un vaso.
Batido de papaya tropical con mango y piña
Esta receta de batido de papaya con mango y piña está llena del sol del sur y se transporta mentalmente a las costas de la cálida Tailandia con palmeras y arena caliente.
Ingredientes:
- Papaya - 1 pieza
- Plátano - 2 piezas
- Mango - 1 pieza
- Piña - 1 taza en cubitos
- Hielo - 1 vaso
Cómo hacer un batido de papaya tropical con mango y piña paso a paso:
- Pele el plátano, el mango, la papaya y la piña si están frescos. Retire los huesos y semillas que estén presentes.
- Dividir la fruta en trozos pequeños y hacer puré con una batidora.
- Agrega un vaso de cubitos de hielo y vuelve a centrifugar a alta velocidad.
- ¡Imagínese junto al mar y disfrute de un delicioso cóctel tropical!
Batido de papaya y durazno
El cóctel resulta muy delicado, sabroso y aromático, con un jugoso color amarillo brillante. El sabor cremoso se consigue añadiendo suero de leche (crema desnatada), que, por cierto, es muy útil y contiene muchas sustancias esenciales para el organismo. Si te encantan los productos apícolas, especialmente en cócteles, puedes reemplazar el azúcar con dos cucharadas de miel.
Ingredientes:
- Pulpa de papaya - 0.5 cucharadas.
- Puré de durazno - 3 cucharadas
- Azúcar - 1.5 cucharaditas
- Jugo de lima o limón - 1 cucharadita
- Suero de leche - 2 cucharadas
- Cubitos de hielo - 2 piezas
Cómo hacer un batido de papaya y melocotón paso a paso:
- Retire la piel de la papaya y córtela en trozos grandes.
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora, o en un tazón alto si usa un aparato sumergible, y pique todo a alta velocidad.
- Servir inmediatamente.
¡Importante! Los ingredientes del batido de papaya se enumeran por porción. Si desea preparar varias porciones, simplemente aumente proporcionalmente la cantidad de ingredientes.
Batido de papaya y polen de abeja para inmunidad
Todos los ingredientes de esta receta son increíblemente saludables y combinan muy bien al gusto. El polen de abeja es un producto único que se puede llamar con razón un superalimento. En términos de propiedades útiles, es varias veces superior a la miel. Y cuando se combina con otros alimentos saludables como semillas de lino, semillas de chía y frutas, puede mejorar significativamente todo su cuerpo, saturarlo con vitaminas esenciales y energizarlo, especialmente si consume un batido de papaya con regularidad.
Ingredientes:
- Papaya - 1 pieza
- Polen de abeja - 2 cucharadas
- Requesón blando sin grasa - 5 cucharadas
- Plátano - 2 piezas
- Naranja - 3 uds.
- Mango - 1 pieza
- Semillas de chía - 2 cucharadas
- Semilla de lino - 2 cucharadas
- Copos de coco - 2 cucharadas
A partir de los ingredientes presentados, puede preparar 2-3 porciones de la bebida.
Cómo hacer un batido de papaya y polen de abeja paso a paso para la inmunidad
- Prepara fruta. Lave y pele los mangos y las semillas de papaya. Quita la cáscara del plátano.
- Corta la fruta en trozos grandes y colócalos en el bol de la batidora.
- Exprima el jugo de tres naranjas y viértalo en la fruta.
- Agregue allí semillas, hojuelas de coco, polen y cuajada suave.
- Batir todo hasta que quede suave y servir en vasos altos.
- Adorne con hojuelas de coco encima si lo desea.
¡Importante! Si es alérgico a los productos apícolas, simplemente elimine el polen de los ingredientes. Incluso sin él, este batido de papaya seguirá siendo increíblemente saludable.
Batido de papaya con naranja y mango
Muchas frutas exóticas y cítricos van bien entre sí, intente preparar un cóctel de vitaminas y compruébelo usted mismo.
Ingredientes:
- Mango - 400 g
- Papaya - 600 g
- Leche - 250 ml
- Naranja - 1 ud.
Cómo hacer un batido de papaya, naranja y mango paso a paso:
- Retirar la ralladura de la naranja y exprimir el jugo.
- Enjuagar el resto de la fruta, pelar, quitar las semillas y picar en trozos grandes.
- Combine todos los ingredientes en una licuadora.
- Sirve el batido de papaya y mango en vasos con cubitos de hielo.
¡Importante! Al quitar la ralladura de una naranja, recuerda no tocar la parte blanca, ya que es amarga y puede estropear el sabor de la bebida.
Cóctel de papaya con leche de coco
La bebida es rica y dulce. Las almendras en el batido funcionan bien con la leche de coco y el extracto de vainilla completa el sabor, realzando el sabor del coco e impartiendo un aroma maravilloso. Si desea una versión sabrosa del batido, simplemente retire la miel y el plátano de la composición, el sabor no se verá afectado por esto y recibirá todos los beneficios de un batido de papaya con un contenido calórico más bajo.
Ingredientes:
- Papaya - 100 g
- Piña - 40 g
- Plátano - 150 g
- Leche de coco - 130 ml
- Almendras - 1 puñado
- Miel - 25 g
- Extracto de vainilla - al gusto
- Hielo - unos cubitos
Puedes comprar leche de coco ya preparada o escurrir el agua de dos cocos.
Preparación paso a paso de un cóctel de papaya con leche de coco:
- Retirar la cáscara del plátano, enjuagar la papaya, pelar, quitar las semillas. Pela la piña si la tomas fresca (puedes reemplazarla por una enlatada).
- Corta la fruta en trozos.
- Combine todos los ingredientes y pique a alta velocidad.
- Se puede agregar hielo tanto durante la etapa de licuado como durante el servicio del cóctel.
¡Atención! Puede sustituir el jarabe de arce o el azúcar por miel si lo desea.
Batido con jugo de papaya, mango y zanahoria
Esta receta de batido de papaya se distingue por su valor nutricional y su composición beneficiosa. Por ejemplo, dicho cóctel será útil para la prevención de problemas de visión debido a la vitamina A, que se encuentra en grandes cantidades en la papaya, la zanahoria y también en el mango. Y las grasas animales presentes en el yogur ayudarán a la absorción de esta vitamina.
Ingredientes:
- Papaya - 1 pieza
- Mango - 1 pieza
- Manzana - 1 pieza
- Plátano - 0.5 uds.
- Jugo de zanahoria - 130 ml
- Yogur - 50 ml
- Raíz de jengibre - 1 pieza (1x1 cm)
Cómo hacer un batido de jugo de papaya, mango y zanahoria paso a paso:
- Enjuague la papaya, el mango y la manzana, retire la cáscara y las semillas, pique en trozos grandes.
- Pelar el plátano y dividirlo en trozos.
- Retire la cáscara de un pequeño trozo de raíz de jengibre, ralle o pique.
- Coloque los ingredientes en una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
- Sirve en vasos con hielo. Esto rinde aproximadamente 3 porciones.
Recetas en video de batidos de papaya
Ahora que está familiarizado con recetas de batidos de papaya deliciosos y saludables, puede preparar un tratamiento de bienestar que atraerá tanto a adultos como a niños en solo un par de minutos. No olvide que en tales cócteles siempre puede agregar varias especias al gusto, por ejemplo, canela, semillas y brotes, suplementos nutricionales para la salud, por ejemplo, espirulina, así como varios suplementos dietéticos y vitaminas. ¡Haga un batido de acuerdo con una de nuestras recetas y asegúrese de que los postres no solo sean deliciosos, sino que también aporten importantes beneficios al cuerpo!
