Para alimentar de manera rápida y satisfactoria la cena familiar, debe tener en existencia recetas sencillas pero deliciosas. Las patatas al horno con salchicha bajo una costra de queso es una de ellas. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso de patatas al horno con salchicha bajo una costra de queso
- Receta en video
Las patatas, las salchichas y el queso son algunos de los alimentos más consumidos. Si estos ingredientes están disponibles, se ofrece una cena abundante. Se puede preparar una amplia variedad de platos diferentes a base de estos productos. Hoy aprenderemos cómo hornear papas con salchicha de manera rápida y sabrosa debajo de una costra de queso en el horno a toda prisa. Esta es la receta más rápida, barata, satisfactoria y deliciosa de estos productos. El plato será una excelente alternativa a las papas al horno con pollo, champiñones o carne. Gracias a la salchicha, las patatas adquirirán un ligero tono ahumado.
La receta utiliza salchicha ligeramente ahumada del doctor y queso duro. Sin embargo, el plato se puede modificar, por ejemplo, tomar salchicha cocida o ahumada cruda, o incluso sustituirla por salchichas y embutidos. El queso duro es un sustituto perfecto del queso procesado. Y para que se derrita bien, compra cuajada de queso con un alto porcentaje de grasa y de gran calidad. Tome cualquier forma para cocinar: cerámica, vidrio, arcilla, recubierta de teflón o una sartén común de hierro fundido. La forma y el tamaño no importa, depende de la cantidad de comedores.
- Contenido calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 5 piezas
- Pimienta negra molida - una pizca
- Salchicha ahumada del doctor - 150 g
- Cualquier especias y hierbas al gusto.
- Manteca con ranuras para carne - 100 g
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Queso - 100 g
Preparación paso a paso de papas al horno con salchicha bajo una costra de queso, receta con foto:
1. Pelar las patatas, lavar, secar y cortar en 4 gajos.
2. Cortar la salchicha en rodajas, cubos, rodajas o cualquier otra forma conveniente. Corta el tocino en rodajas finas o en cubos medianos.
3. Rallar el queso en un rallador grueso.
4. Busque una fuente para hornear conveniente y coloque las papas en ella. Condimente con sal, pimienta molida y cualquier especia.
5. Ponga las rodajas de manteca de cerdo sobre las patatas.
6. Esparcir los trozos de salchicha encima.
7. Vuelva a poner las rodajas de tocino. Esto derretirá el tocino y remojará las papas. Por lo tanto, no cambie el orden en el que coloca sus productos.
8. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear la comida. Cierre el formulario con una tapa o envuélvalo con papel de aluminio y envíelo a hornear en un horno calentado a 180 grados durante 45 minutos. Obtienes un plato con una corteza de queso suave y plástica. Si desea que el queso esté rojizo y crujiente, retire la tapa o el papel de aluminio 10 minutos antes de que el plato esté listo. Sirva la papa horneada terminada con salchicha debajo de la costra de queso en la mesa después de la cocción, mientras las papas están calientes, el queso se estira y el tocino con salchicha está jugoso.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar papas al horno real con carne debajo de una costra de queso.
