Si desea cocinar no solo un pastel sabroso, sino también saludable, este es el lugar para usted. Hoy estamos preparando una increíble creación de confitería dulce a partir de avena y requesón.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Puedes hacer un pastel casero sorprendentemente sabroso y saludable por tu cuenta sin harina ni huevos. Un postre saludable se basa en avena, requesón, nueces, miel, pasas, manzanas, etc. Por supuesto, puedes complementar esta lista con cualquier otro dulce que te guste. Solo un conjunto de los productos enumerados sugiere que al comer un pastel, recibirá solo beneficios, ya que todos los productos son la base de una dieta adecuada y saludable. Aquí ni siquiera hay azúcar, mientras que los niños comerán con placer este manjar. ¡Qué podemos decir de los adultos! Estos pasteles son mucho más saludables para todos que los pasteles y tartas horneados.
Y dado que la avena y el requesón en su propia forma siempre han pertenecido a los desayunos dietéticos saludables, este plato se puede consumir de forma segura por la mañana con una taza de té o un vaso de leche. Incluso los niños que se niegan a desayunar comen un pastel así con placer. Ya no tiene que persuadir a su hijo para que coma al menos un plato pequeño de papilla o requesón, condimentándolos con miel, frutas, bayas y otros dulces que le encantan al bebé. Muestre un poco de imaginación, y la avena y el requesón banales se convertirán en un plato insustituible en su mesa. Los productos bastante simples que se encuentran en cada hogar pueden diversificar el menú diario.
- Contenido calórico por 100 g - 170 kcal.
- Porciones - 10
- Tiempo de cocción - 20 minutos - amasando la masa, 30 minutos enfriando el bizcocho
Ingredientes:
- Requesón - 200 g
- Copos de avena finamente molidos - 100 g
- Nueces - 50 g
- Semillas de girasol peladas - 50 g
- Pasas - 50 g
- Cacao en polvo - 2 cucharadas
- Miel - 2 cucharadas
- Apple - 1 pieza
- Jugo de frutas - 50 ml
Hacer pastel de avena y requesón
1. Coloque la avena en la picadora.
2. Convierta la avena en harina y exprima las pasas. Si no existe tal dispositivo, gire los copos en una picadora de carne.
3. Combine la cuajada y el cacao en polvo en un procesador de alimentos.
4. Batir la comida y agregar la avena.
5. Revuelva nuevamente y agregue la compota de manzana. Para ello, pela la manzana, quita las semillas y ralla con el rallador más fino.
6. Amase la comida con un aparato eléctrico hasta que quede suave y tersa y transfiérala a un tazón para una mayor preparación de la dulzura. Vierta las nueces peladas, las semillas y las pasas en la masa de cuajada. Vierta el jugo de fruta en el que se remojó la fruta seca. Puede freír nueces y semillas en una sartén, luego el postre será más sabroso, pero también más rico en calorías.
7. Revuelva los ingredientes y deje reposar 15 minutos para que la avena se hinche. Luego esparce la masa en porciones o hazla en forma de un pastel de "papa". Envíe el producto al frigorífico para que se congele.
8. Después de 30 minutos, la masa se enfriará y se endurecerá. Luego saca el postre de los moldes y ponlo en un plato. Espolvorea el producto con coco, virutas de chocolate o cacao en polvo.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer galletas de avena bajas en calorías con requesón.
