¿Le gustaría cocinar algo ligero y sabroso para el desayuno? Ofrezco una ensalada de frutas de otoño-invierno con caqui, manzanas, queso y granola. Fácil para el estómago, nutritivo y saludable. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
El caqui no solo hace excelentes postres, sino también aperitivos, ensaladas e incluso salsas. La fruta madura va bien con quesos delicados, salazones, caviar, productos lácteos fermentados … Hoy tienes una receta sencilla para una ensalada ligera y picante con caqui, manzanas, queso y granola. Deleita y sorprende a tu familia e invitados con un platillo inusual y original, dales la oportunidad de degustar un nuevo, delicioso e interesante experimento culinario.
El sabor picante del plato radica en la combinación de caquis dulces, manzanas agridulces y queso. Y toda esta composición está decorada con granola, que puede cocinar usted mismo leyendo la receta paso a paso con una foto, que se publica en las páginas del sitio. Esta ensalada es perfecta para una cena ligera. Es satisfactorio, aunque bajo en calorías. Puede aconsejar agregar cebollas a la composición, por ejemplo, Yalta rosa o blanca. Otra opción ideal son las semillas de granada, que le darán colores brillantes a la golosina. Entonces la ensalada se volverá más nutritiva y saludable. Cualquier queso es adecuado para el plato. El queso suave es mejor, no el feta, porque tiene menos grasa. Ricotta, tofu, mozzarella también son geniales. El queso agregará proteínas y grasas saludables, calcio y vitaminas al plato. Elija un caqui que sea firme, pero no astringente.
Consulte también Cocinar ensalada con caqui, col china y salvado.
- Contenido calórico por 100 g - 198 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Caqui - 1 pieza
- Apple - 1 pieza
- Limón - 0.25
- Queso - 50-70 g
- Granola - 1 cucharada
Preparación paso a paso de ensalada con caqui, manzanas, queso y granola, receta con foto:
1. Lave los caquis con agua corriente y séquelos con una toalla de papel. Retire el tallo y córtelo en gajos medianos. Aunque el método de corte puede ser cualquiera: cubos, pajitas, barras …
2. Lavar la manzana, secarla con una toalla de papel, quitar el tallo con un cuchillo especial y cortar en rodajas o de cualquier otra forma.
3. Cortar el queso en rodajas o en palitos.
4. Coloque los caquis, las manzanas y el queso en rodajas en cualquier orden en un plato para servir. Es mejor colocar la ensalada en un plato en porciones. Espolvorea la comida con jugo de limón de inmediato, de lo contrario, las manzanas se oscurecerán y estropearán la apariencia del plato.
5. Espolvoree la granola sobre la comida. La granola es una avena secada al horno con nueces, frutos secos y miel.
6. Se puede servir ensalada lista con caqui, manzanas, queso y granola. Y si lo desea, puede verterlo con yogur o cualquier salsa de frutas para darle más sabor.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada ligera de caqui.
