¿Quieres algo brillante e inusualmente sabroso? Prepara una ensalada con caqui, uvas y queso. La combinación del sabor del queso, con el caqui dulce-astringente y las uvas no dejará indiferente a nadie. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los caquis maduros y jugosos son inusualmente dulces y tiernos, y todas sus propiedades útiles son simplemente incontables. Por supuesto, las frutas naranjas de esta exótica baya son deliciosas para disfrutarlas solas. Pero con él se preparan platos originales no menos deliciosos. El caqui hace postres increíbles, bocadillos maravillosos, salsas. El caqui en ensaladas te sorprenderá especialmente: las frutas jugosas son armoniosas en combinación con delicados quesos y uvas. Encuentra en ti mismo el deseo de abandonar el clásico Olivier, el arenque estándar debajo de un abrigo de piel y la aburrida mimosa en favor de una comida nueva e interesante. Aunque estos no son los únicos alimentos con los que se combina el caqui. Se siente confiada en un dúo con lácteos, caviar, salazones, verduras, hierbas … Si nunca has intentado combinar el caqui en otros platos, no dejes de probar y la vida se coloreará con nuevos colores vivos.
Para la receta, es recomendable tomar caqui Sharon. Es un híbrido cruzado de caqui japonés y manzana. La fruta es tierna, jugosa y de sabor agradable. Sharon va mejor con ensaladas vitamínicas. Aunque algunas personas prefieren tomar caquis de la variedad "Vela" para ensaladas. Lo principal es que los frutos son densos, dulces y fragantes. Los frutos rojos de la ensalada se convertirán en una masa informe. La preparación del postre es muy sencilla, los ingredientes están disponibles y los puedes encontrar en cualquier supermercado. La ensalada se convertirá en una decoración maravillosa no solo para las comidas diarias, sino también para una fiesta festiva.
- Contenido calórico por 100 g - 155 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Caqui - 1 pieza
- Queso duro - 100 g
- Uvas - 20-30 bayas
- Mostaza - en la punta de un cuchillo
- Miel - 1 cucharadita
Preparación paso a paso de ensalada con caqui, uvas y queso, receta con foto:
1. Lave los caquis y séquelos con una toalla de papel. Corta el tallo y corta la fruta en cubos o tiras.
2. Cortar también el queso en cubos o tiras. Lo principal es que el queso con caqui debe cortarse al mismo tamaño para que la ensalada se vea hermosa por fuera.
3. Lavar y secar las uvas. Retire la cantidad requerida de bayas de la vid. Los frutos se pueden dejar intactos o cortados por la mitad.
4. Combine la mostaza con la miel y revuelva. Si la miel está espesa, derrítela un poco en un baño de agua. No use demasiada mostaza. Basta solo con la punta de un cuchillo para que el plato adquiera un ligero amargor agradable.
Combine todos los productos en un plato hondo, sazone con salsa, revuelva y sirva ensalada con caqui, uvas y queso a la mesa de postres. Sirva con una bola de helado o crema batida si lo desea.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con caqui, verduras frescas y queso de cabra.
