La original ración de ensalada en vasos con setas y uvas no dejará indiferentes ni a los invitados ni a los seres queridos. Será un gran regalo para cualquier mesa y ocasión festiva. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Podemos decir con confianza que ninguna mesa festiva está completa sin al menos una ensalada original. Tradicionalmente, al menos varios de sus tipos siempre están presentes en la fiesta festiva. Sin embargo, las ensaladas estándar de carne o cangrejo ya no sorprenden. Por lo tanto, las amas de casa buscan nuevas ideas y recetas. Tome nota de la receta de ensalada propuesta en vasos con champiñones y uvas y asegúrese de sorprender definitivamente a todos los invitados no solo con el sabor, sino también con la apariencia. Además, esta porción de ensaladas en porciones en un vaso se puede realizar con todo lo que hay en el refrigerador. Ensaladas tan interesantes despiertan el mayor interés y decoran la mesa con su presencia.
La receta de ensalada de hoy está hecha con champiñones, zanahorias, huevos y uvas. La exitosa combinación de ingredientes y el diseño inusual hacen que el plato sea un invitado bienvenido en cualquier mesa. Pero se puede hacer complementando el plato con pollo hervido o frito, frutos secos, pepitas de granada, galletas saladas, etc. Y es recomendable llevar uvas verdes y es importante que no tenga pepitas.
Vea también cómo hacer una ensalada con champiñones y queso.
- Contenido calórico por 100 g - 295 kcal.
- Porciones - 3 vasos
- Tiempo de cocción: 20 minutos para cortar y ensamblar la ensalada, más tiempo para hervir y enfriar huevos y zanahorias.
Ingredientes:
- Champiñones en escabeche - 150 g
- Uvas Kish-mouse - 1 racimo pequeño
- Zanahorias hervidas - 1 pieza
- Mayonesa - para aderezar
- Queso - 100 g
- Huevos - 2 piezas
- Cebollas - 1 pieza talla pequeña
Preparación paso a paso de ensalada en vasos con champiñones y uvas, receta con foto:
1. Lavar los champiñones en escabeche con agua fría corriente, poner en un colador para que todo el líquido sea vidrio, cortar en trozos pequeños y poner en vasos de vidrio. Las gafas deben ser transparentes en cualquier forma: redonda, cilíndrica, cuadrada …
2. Pele las cebollas, lávelas y córtelas en cuartos finos. Divide las cebollas en ollas y vierte la mayonesa sobre la comida.
3. Pre-hervir las zanahorias en su uniforme, enfriar, pelar, cortar en cubos pequeños y poner en un vaso en la siguiente capa.
4. Pre-hervir los huevos hasta que tengan una consistencia fría. Para hacer esto, póngalos en un recipiente con agua fría y luego de hervir, cocine por 8 minutos. Luego enfriar en agua helada, pelar, cortar en cubitos y disponer en vasos. Rocíe una fina capa de mayonesa sobre las zanahorias y los huevos.
5. Cortar el queso en cubos pequeños y agregar al vaso a todos los productos.
6. Vierta mayonesa sobre la comida. Lave las uvas con agua corriente, seque con una toalla de papel, corte cada baya por la mitad y agregue a todos los productos. La ensalada en vasos con champiñones y uvas está lista para servir.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer ensalada Tiffany de pollo y uva.
