¿Está siguiendo una dieta o un programa de control de peso? Por tanto, ¿estás acostumbrado a desayunar con avena por las mañanas? ¿Y no quieres cambiar tus hábitos establecidos? Entonces recomiendo hacer unos maravillosos panqueques de avena. Estoy seguro de que te gustarán.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
En muchas revistas y en las páginas de sitios web, puede leer que muchos nutricionistas y médicos recomiendan comer avena hervida en agua para el desayuno, y si no tiene miedo de aumentar de peso, entonces en leche. Es delicioso, nutritivo y saludable. La avena satura perfectamente, enriquece el cuerpo con vitaminas y minerales y le da saciedad durante mucho tiempo.
Pero puede usar avena no solo en forma de papilla, sino también deliciosos panqueques que diversifican el menú de la mañana. Para que este plato sea lo más dietético posible, fríe los panqueques en una sartén de cerámica para no agregar ni agregar un poco de aceite vegetal.
Agregué una manzana rallada a esta receta, lo que hizo que la comida fuera más útil. Pero, en lugar de eso, puede poner cualquier fruta y verdura según la temporada. Entonces, en el otoño, una calabaza, en el verano, un calabacín, en el invierno, un plátano, y en el otoño, la primera baya, las fresas. Aunque, en principio, los panqueques de avena se pueden cocinar perfectamente con cualquier producto: hierbas, kiwi, peras, chocolate, nueces, frutos secos y muchos otros componentes. Entonces, escribe la receta y úsala para experimentar.
- Contenido calórico por 100 g - 150 kcal.
- Porciones - 12-15 piezas
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Copos de avena - 200 g
- Apple - 1 pieza
- Salvado - 100 g
- Huevo - 2 piezas
- Miel - 2 cucharadas o al gusto
- Sal - una pizca
- Jengibre molido - 1/3 cucharadita
- Nuez moscada molida - 1/3 cucharadita
- Aceite vegetal - para freír
Cocinar panqueques de avena
1. Lavar la manzana con agua corriente, quitar el corazón con las semillas con un cuchillo especial, pelar la fruta si se desea y rallar la pulpa con un rallador grueso.
2. Vierta la avena con agua hirviendo en una proporción de 1: 2, cierre la tapa y déjela reposar hasta que se hinche. Si usa copos extra, hiérvalos durante unos 5-7 minutos. Aunque cada paquete del producto contiene instrucciones detalladas para su preparación.
3. Transfiera la avena a un bol, agregue la manzana rallada y el salvado.
4. Agregue miel, una pizca de sal y bata los huevos. La miel se puede sustituir por azúcar morena, azúcar regular o cualquier mermelada que desee.
5. Revuelva bien la comida. Debería tener una avena deliciosa, que, en principio, ya puede comer, lo que puede hacer. Pero propongo ir más allá y freír deliciosos panqueques.
6. Coloque la sartén en el fuego, agregue un poco de aceite y caliente. Ponga el fuego a medio y vierta la masa en panqueques con una cucharada. También puedes hornear los panqueques en el horno. Entonces serán más útiles y dietéticos.
7. Cocine los panqueques por ambos lados, aproximadamente 4-5 minutos, hasta que estén dorados. Puede servirlos inmediatamente después de la preparación o llevárselos al trabajo. Ya que se pueden utilizar tanto calientes como fríos. Es muy sabroso comerlos con crema agria, nata, miel o almíbar.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar panqueques de avena dietéticos.
