La manteca de cerdo con pan es sin duda deliciosa, pero no nos limitemos a esto, sino que prepararemos un delicioso sándwich con manteca de cerdo, mostaza y tomates. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los sándwiches de manteca de cerdo son deliciosos bocadillos que son perfectos como aperitivo o como merienda. Hay muchas recetas de sándwiches de manteca, donde la manteca se complementa con todo tipo de productos adicionales. Este artículo está dedicado a la descripción de una receta sencilla para un sándwich con manteca de cerdo, mostaza y tomates. Esta es una gran opción para la cena, el refrigerio o el almuerzo además del primer plato. Los sándwiches se preparan por analogía con la bruschetta italiana con tomates, pero a diferencia del original, no contienen hierbas italianas. Resulta que el aperitivo es saludable, sabroso y aromático, porque la mostaza y las hierbas están presentes y, si lo desea, puede agregar ajo al sándwich.
La elección del producto de panadería queda en manos de la anfitriona. Puede tomar una baguette de trigo normal, pan de centeno, usar ciabatta, hogaza de salvado, etc. Incluso lavash servirá. El sándwich se puede calentar y el pan se puede secar previamente en una tostada, en el horno o en una sartén seca. Se puede utilizar cualquier manteca: salada, cruda, con ranuras de carne, ahumada, etc. Estos bocadillos se pueden preparar no solo para las comidas diarias, sino que te ayudarán perfectamente en el camino, en la naturaleza, en un picnic … Además, no será difícil prepararlos. Al mismo tiempo, el aspecto y el sabor harán las delicias de todos los comensales.
- Contenido calórico por 100 g - 292 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 1 rebanada
- Mostaza - 1 cucharadita sin tapa
- Verdes (cualquiera) - varias ramas
- Manteca - 50 g
- Tomates - 0, 5 piezas
Preparación paso a paso de un sándwich con manteca, mostaza y tomates, receta con foto:
1. Cortar el pan en rodajas de no más de 1 cm de grosor, el tamaño ideal es de 0,8 mm. Unte el pan con una fina capa de mostaza.
2. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en gajos medianos o medias anillas. Coloca los tomates encima del pan aceitado con mostaza. Puedes poner ajo picado encima de los tomates.
3. Lave las verduras con agua corriente y séquelas con una toalla de algodón. Arranca las hojas y colócalas encima de los tomates.
4. Cortar el tocino en rodajas finas y superponer todos los productos. Un sándwich con tocino, mostaza y tomates está listo y puedes servirlo en la mesa.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un sándwich con manteca de cerdo, ajo y eneldo.
