La tortilla a la pimienta en el horno requiere un poco más de molestia y tiempo que una normal cocinada en una sartén. Pero por otro lado, prepararás una comida realmente sabrosa que no dejará indiferente a nadie.
Foto de la tortilla terminada en medio pimiento Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Una tortilla es siempre un buen desayuno y, a veces, incluso una cena. Ayudó a muchas amas de casa más de una vez cuando una necesidad urgente de preparar un desayuno abundante y sabroso sin perder mucho tiempo. A pesar de que esta receta requiere un poco más de trabajo, se cocina fácil y rápidamente que, por ejemplo, la carne frita. Su preparación te llevará unos 20-30 minutos. Pero, por otro lado, debido al hecho de que la temperatura se distribuye uniformemente en el horno, la tortilla se horneará mejor.
Esta versión de una tortilla abundante es una comida óptima para quienes siguen una nutrición adecuada y vigilan su figura. Dado que esta receta está completamente libre de aceite. Puede agregar a la tortilla no solo la gama de ingredientes que se sugieren en la receta. Se puede ampliar con cualquier producto: setas, embutidos, aceitunas, jamón, hierbas y otros productos. Siéntase libre de experimentar, obtener nuevos sabores y hacer que su menú sea variado.
- Contenido calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Pimiento morrón dulce - 1 ud.
- Tomate - 1 pieza
- Queso duro - 50 g
- Palitos de cangrejo - 2 piezas
- Ajo - 1 diente
- Verdes - un par de ramitas
- Huevo - 1 ud.
- Sal - pizca o al gusto
Cocinar una tortilla a la pimienta en el horno
1. En primer lugar, prepare un plato de tortilla. En esta receta, esto es pimienta. Por lo tanto, lávalo, sécalo con una toalla de papel y córtalo por la mitad junto con la cola de caballo. Retire todo el corazón con semillas, pero no corte la cola, mantendrá la forma del pimiento.
2. Preparar el relleno de la tortilla. Corta los palitos de cangrejo en cubos de unos 5 mm de tamaño. Rallar el queso o cortarlo también. Lavar el tomate, secarlo y cortarlo como los productos anteriores. Pelar y picar los ajos. Lavar y picar las verduras. Esta receta usa verduras congeladas. También puedes usar el mismo.
3. Combinar todos los productos en un recipiente, condimentarlos con sal y batir en un huevo.
4. Revuelva bien la comida hasta que quede suave.
5. Rellene los pimientos con el relleno de huevo cocido. Precalienta el horno a 180-200 grados y hornea la tortilla durante 15 minutos para que se hornee de manera uniforme.
6. Deje que la tortilla terminada se enfríe un poco, coloque los pimientos horneados con la tortilla en un plato y sirva. Si lo desea, puede decorar la tortilla con hierbas.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una tortilla. Principios de Lazerson:
