Los huevos revueltos a la pimienta son un plato muy saludable, fácil y rápido de preparar. Para prepararlo, basta con hacer un mínimo de esfuerzo, y obtendrás un delicioso, sustancioso y hermoso desayuno que todos los miembros de la familia estarán encantados de ver.
Foto del plato terminado Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Los huevos revueltos son uno de los platos más fáciles y rápidos. Después de todo, no hay nada más fácil que freír un huevo en una sartén. Además, hay muchas variaciones de huevos revueltos con la adición de verduras, lo que les da a las azafatas un terreno enorme para la imaginación culinaria. Por ejemplo, puede freír un huevo en una sartén con tomates, salchichas, papas, carne picada, champiñones. O puede cocinar huevos revueltos en pimienta y hornearlos en el horno.
Una comida tan espectacular y brillante se puede servir no solo para el desayuno, sino también como un plato festivo maravilloso e interesante en una mesa festiva. Para esta receta, los pimientos morrones se pueden usar en absolutamente cualquier color: rojo, verde o amarillo. También puede variar el relleno de los huevos revueltos agregando o reemplazando con diferentes productos. Por ejemplo, camarones, salchichas o carne picada estarán en perfecta armonía con este huevo frito.
Además, hay muchas opciones similares para cocinar huevos revueltos. Puedes liberarlo de la pulpa y freír el huevo en un trozo de pan, tomates, patatas, berenjenas e incluso salchichas. Lo principal aquí es conectar la imaginación y puede reponer constantemente su libro de cocina con nuevas recetas.
- Contenido calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Pimiento morrón dulce - 1 ud.
- Tomate - 1 pieza
- Huevo - 1 ud.
- Ajo - 1 diente
- Queso duro - 50 g
- Sal - 1/4 cucharadita o al gusto
- Pimienta negra molida - pizca o al gusto
Cocinar huevos al horno en pimienta
1. Lave los pimientos morrones y córtelos por la mitad. Retire el corazón con las semillas, pero no corte la cola, de lo contrario el pimiento perderá su forma durante la cocción y los huevos saldrán de él. Coloque los pimientos en una bandeja para hornear, que se envía a hornear en el horno durante 10 minutos a 180 grados.
2. Mientras tanto, mientras se hornean los pimientos, prepara el relleno. Lavar el tomate, secarlo con una toalla de papel y cortar en cubos pequeños.
3. Pelar los ajos, lavar y picar finamente.
4. Coloque el tomate picado, el ajo picado, el queso duro rallado en un plato hondo y bata el huevo. Sazone la comida con sal y pimienta al gusto.
5. Mezcle todos los alimentos para distribuirlos uniformemente.
6. Después de 10 minutos, retire los pimientos horneados del horno. Durante este tiempo, deben adquirir una consistencia semiblando. Estarán completamente listos junto con la mezcla de huevo.
7. Rellenar los pimientos con la masa de huevo para que no se salga.
8. Envíe los huevos a hornear en el horno durante 5-7 minutos a 180 grados. Sirva el plato terminado inmediatamente con una rebanada de pan fresco.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar huevos fritos en pimiento sobre un fuego o en una parrilla:
