¿Quieres algo interesante y económico? Haga una ensalada con maíz, palitos de cangrejo, huevos y queso. Se calculan las calorías, los tiempos de cocción y las porciones y los ingredientes son fácilmente reemplazables. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Las recetas de ensaladas con palitos de cangrejo son un verdadero hallazgo para cualquier ama de casa. Por lo tanto, siempre resulta jugoso y sabroso, y una pequeña cantidad de ingredientes lo hace fácil de preparar: una ensalada con maíz, palitos de cangrejo, huevos y queso. Es adecuado para invitados inesperados y para una mesa festiva. Aunque para una cena familiar, también será una muy buena solución. La ensalada es rápida de preparar, no muy alta en calorías, ¡y al mismo tiempo llena! Puede agregar muchos productos diferentes a la composición, que complementarán el plato y enriquecerán el sabor. Estos son piña, manzanas, repollo, frijoles y otros productos.
Consejos útiles:
- La yema se puede rallar y colocar por separado del resto del huevo, por ejemplo, espolvorearla sobre la ensalada y decorarla así.
- Como decoración, son adecuadas las cebollas verdes, las ramitas de eneldo, los trozos de pepino o tomate.
- Hervir los huevos durante más de 8 minutos después de hervir el agua. De lo contrario, la yema se secará, perderá algo de su sabor y adquirirá un tinte azul.
- La ensalada se puede hacer en porciones extendiéndola en varios platos.
- Elija variedades de azúcar para el maíz. Si es fresco, agregue 0.5 cucharaditas a la ensalada. Sáhara.
- El maíz puede ser enlatado, congelado o recién cocinado de su elección.
- Puede reemplazar los palitos de cangrejo con 2 latas pequeñas de krill enlatado.
Vea también cómo hacer una ensalada con maíz, champiñones y picatostes.
- Contenido calórico por 100 g - 254 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos para cortar los alimentos, más tiempo para hervir y enfriar los huevos.
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo - 4-5 piezas
- Maíz - 150 g
- Queso fundido - 100 g
- Sal - pizca o al gusto
- Huevos - 2 piezas
- Mayonesa - para aderezar
Ensalada de cocción paso a paso con maíz, palitos de cangrejo, huevos y queso, receta con foto:
1. Pre-hervir los huevos hasta obtener una consistencia fresca, enfriar, pelar y cortar en cubos. Cómo cocinar huevos duros, puede averiguarlo en una receta paso a paso con una foto publicada en las páginas del sitio. Para hacer esto, use la cadena de búsqueda.
2. Cortar los palitos de cangrejo en cubos. Suelen venderse congelados, por lo que primero hay que descongelarlos. Haga esto de forma natural sin usar el microondas.
3. Cortar el queso fundido en cubos medianos. Si está muy suave y se arruga al cortarlo, remójalo en el congelador durante 15 minutos antes. Se congelará y será más fácil de cortar.
4. En un bol, combine todos los alimentos picados y agregue el maíz. Si usa una mazorca nueva, hiérvala, enfríe y corte los granos con un cuchillo. Descongele los granos congelados de antemano e incline los granos enlatados sobre un colador para cristalizar el líquido.
5. Sazone la ensalada con maíz, palitos de cangrejo, huevos y mayonesa de queso, sal y revuelva. Enfríe en el refrigerador durante 15-20 minutos si lo desea y sirva.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con palitos de cangrejo.
